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土耳其三明治食物中毒

土耳其三明治食物中毒

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实时报告

2022 年 6 月 7 日星期二。下午 3 点左右,我 94 岁的妈妈和我吃了同样的饭:装有可疑软草莓的水果杯和他们的 “turkey bravo” 三明治,里面的培根可能已经坐了太久了。8 日星期三我们都有恶心和腹泻,然后是可怕的呕吐。不确定那里的工作人员是否遵守了所有清洁准则!

#panerabread #keene #newhampshire #unitedstates #培根 #水果 #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

我唯一吃的就是它。土耳其培根牧场三明治和巴哈马妈妈冰沙。整天都感觉很棒然后凌晨 2 点来了我醒来时肚子里有最严重的烧伤/刺伤疼痛,我在 7 个小时内无法停止呕吐感觉就像被公共汽车撞了一样。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#tropicalsmoothiecafe #waterfordtownship #michigan #unitedstates #培根 #三明治 #土耳其 #火腿 #火鸡三明治

报告日期:2022年5月12日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先违规基金会 7-38-012。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:观察到在准备、处理和供应 tcs 食物时,没有经过认证的食品经理值班,例如(火鸡三明治和金枪鱼三明治)必须始终在现场。(优先基金会 7-38-012)(引文已发布)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在过去 12 个月内没有观察到害虫防治服务的证据。指示经理提供最新的害虫防治日志。优先违规基金会 7-38-020 (c)

52。妥善处置污水和废水
-评论:观察到废水被不当处置在三个隔间的水槽中。当一个隔间里的水被排出时,另一个隔间就会被洪水淹没。指示经理确保废水得到妥善处置。优先权违规 7-38-030 (c)。已发布引文

60。已更正之前的核心违规行为
-评论:观察到之前的核心违规行为在指定时间范围内未得到纠正。现场没有持有食物过敏原证书的认证经理食品经理。2021年11月23日发布的 #2544620 报告指示所有经过认证的食品经理获得食物过敏原认证。优先违规基金会 7-42-090。已发布引文

资料来源:chicago.gov

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我吃了火鸡汤姆三明治,在 3 小时内出现了腹泻和呕吐 3 次。它持续了不到 24 小时。现在只是虚弱又累了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 弱点

#jimmyjohns #bellevue #washington #unitedstates #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

吃了火鸡三明治,不到一个小时左右,我就变得生气了。然后气体变成腹泻,后来变成呕吐。腹泻持续了大约 48 小时。只呕吐了两次。如果没有它从我身上出来,就不能吃或喝任何东西。第一次和最后一次吃他们的食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 煤气

#panerabread #minneapolis #minnesota #unitedstates #三明治 #土耳其 #火鸡三明治

我从机场商店的冷藏箱里得到了一个预先包装的火鸡三明治。(所有机场商店似乎都有相同的三明治。)咬了三口之后我把它扔掉了,因为它味道不好而且很粘稠。大约三个小时后我开始感到恶心,在 6 小时之内我就大量呕吐了。一夜之间感觉很糟糕-呕吐、腹泻、严重的肌肉酸痛、头痛和发冷。24 小时后我感觉好一点,但仍然非常疼痛和恶心。

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