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Wrap 食物中毒
实时报告
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。观察到意大利面冷却器的顶部轨道翻盖冷却器，自上午10点起，每次操作员产品冷却时间为下午 3 点；21 点（78°F 冷却）煮意大利面。产品未在 2 小时内冷却至 70°F。操作员被丢弃。参见停止销售
High Priority-员工在烹饪队伍后面吃饭，然后准备食物，处理干净的设备或餐具，或者在不洗手的情况下触摸未包装的单一服务物品。受过操作员教育的员工。员工洗手**现场更正**
High Priority-生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一起存放在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。煮熟的茄子存放在装有生牛排的容器下，放在冰箱里操作员妥善存放**现场更正**
高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。在 3 个隔间水槽和纸巾分配器旁边的墙底观察到 4 只活蟑螂。在准备桌上的切片机下观察到两只活蟑螂。
高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度。观察到意大利面冷却器的顶部轨道翻盖冷却器，自上午10点起，每次操作员产品冷却时间为下午 3 点；21 点（78°F 冷却）煮意大利面。产品未在 2 小时内冷却至 70°F。操作员被丢弃。有关保存在华氏41度以上的安全食品冷藏，请参阅停止销售时间/温度控制。在顶部轨道和意大利面冷却器里面观察到鸡汤、白酱、煮熟的牛肉、黄油、切成丁的番茄 45-56°F cold Holding。每位操作员的产品存储时间超过 4…
麦当劳马尔芒德，113 号国道，马尔芒德，法国
3 年前 •reported by user-czfvf825 • 细节
整晚呕吐、恶心、胃痉挛 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋
麦当劳，圣克劳德，法国
3 年前 •reported by user-mqnw6375 • 细节
美国纽约州纽约市东 57 街星巴克配燕麦牛奶的星巴克
3 年前 •reported by user-kvgh9247 • 细节
KAUAI Portside，海滨，开普敦，南非
3 年前 •reported by user-dyqn2455 • 细节
麦当劳，D31，法国吕内维尔
3 年前 •reported by user-zkhv1623 • 细节
美国弗吉尼亚州阿什兰市英格兰街 Cook Out
3 年前 •reported by user-znkx9182 • 细节
美国阿拉斯加州帕尔默市西罗兰纪念路塔可钟
3 年前 •reported by user-jqyx6363 • 细节
Taco Bell，西班牙塞维利亚
3 年前 •reported by user-rpjfy711 • 细节