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Wrap 食物中毒

Wrap 食物中毒

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实时报告

我和女儿点了2种不同的食物。我点了1号(三明治),她点了卷饼。她在车里吃了。开车回家花了30分钟。到家后,她感到左侧剧烈疼痛。去了洗手间,发现有血便。第二天我醒来后感到同一部位疼痛,并出现了腹泻。

#chickfila #tomball #texas #unitedstates #三明治 #包装

监管报告

Swadesi Cafe, 328 S Jefferson St, Chicago, Il, USA

3 周前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年5月27日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:检查时发现现场没有持有芝加哥市认证食品经理培训证书或原始证书的负责人。被要求提供至少一名持有芝加哥市认证食品经理培训证书的负责人,并始终在现场展示原始证书。优先基础违规。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:检查时发现,在设施准备TCS食品(蛋白质、乳制品、油炸食品)期间,现场没有持有芝加哥市认证食品经理培训证书或原始证书的食品从业人员。被要求提供至少一名持有芝加哥市认证食品经理培训证书的食品从业人员,并始终在现场展示原始证书。优先基础违规。已发出7-38-012传票。

16. 食品接触面:已清洁和消毒
- 备注:发现咖啡区制冰机的食品接触面和非食品接触面轻度污染。被要求清洁制冰机的食品接触面和非食品接触面,并保持所有食品接触面在视觉和触觉上的清洁。

33. 使用适当的冷却方法;具备足够的温度控制设备
- 备注:发现设施内多个冷藏单元中的多种TCS食品(熟鸡肉、熟土豆)在冷却过程中被食品容器盖或保鲜膜覆盖存放。被要求在冷却过程中将TCS食品松散覆盖或不覆盖存放(如果受到保护免受上方污染),并保持此做法。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #咖啡 #包装

点了一份鸡肉培根牧场卷饼。黄瓜尝起来有化学品的味道。我女朋友尝了一口,立即吐了出来,没有咽下去。我把剩余的黄瓜从卷饼中取出。第二天早上(今天)醒来时头痛、恶心和腹泻。最终开始两端都出现症状。黄瓜含有葫芦素。非常危险,可能致命。

#zaxbys #orangecity #florida #unitedstates #培根 #鸡 #包装

5月18日星期一,在我们伦敦旅行期间。一个裹有番茄酱肉丸的卷饼放在保温展示柜中。食用该食物后未再进食其他任何东西,约4.5小时后严重不适。出现了所有食物中毒的症状。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#pretamanger #canterbury #england #unitedkingdom #包装

点了菲达奶酪鸡蛋卷。2小时后开始出现严重胃痛、发冷。当天剩余时间持续恶心。第二天早上腹泻和恶心。整天食欲不振、恶心和胃痛。腹泻持续。第二天呕吐两次、发冷、水样腹泻和持续恶心  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#starbucks #wyandotte #michigan #unitedstates #包装 #蛋 #羊乳酪

我点了一份蜂蜜芥末鸡肉卷、一份水牛城鸡肉滑堡和一份鸡肉滑堡。他们搞错了我的订单,给了我一份火腿滑堡,而不是鸡肉滑堡。我打包带走,直到回到公司才发现。我很饿,把三份都吃了。鸡肉味道还好,但火腿是温热的,而且变质了。那天晚上,我感到不舒服,无法入睡,第二天不得不请假。

#arbys #aurora #colorado #unitedstates #水牛城 #鸡 #亲爱的 #包装 #火腿 #芥末

监管报告

Londonhouse Hotel, 85 E Wacker Dr, Chicago, Il, USA

1 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年5月18日
22. 适当的冷藏温度
- 备注:发现TCS食品温度不当,例如3加仑牛奶温度范围为46.6°F至48.2°F,1夸脱半脂奶油温度为47.7°F,存放于客房服务准备区的单门冷藏柜中。产品已由经理丢弃。冷藏装置必须保持在41.0°F或以下。约3.5加仑。15美元。(优先级7-38-005)(COS)(已发出违规通知)

33. 使用适当的冷却方法;具备足够的温控设备
- 备注:发现客房服务准备区的单门冷藏柜温度不当,达48.0°F,内部存有TCS食品。已在该装置上贴上待检标签。冷藏装置必须保持在41.0°F或以下。修复后请发送电子邮件至:food@cityofchicago.org。(优先级7-38-005)(COS)(已发出违规通知)

37. 食品标签正确;原始容器
- 备注:当食品不在原始包装中时,必须在食品储存容器上标注通用名称(摇瓶和挤压瓶)。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注:在二楼酒吧区的墙壁、门框和门、地漏以及毗邻酒吧的大堂天花板上发现约40只或更多活小苍蝇的迹象。建议在2026年5月18日或之后安排害虫控制人员对场所进行处理。(优先基础7-38-020(a))(已发出违规通知)

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注:必须在洗碗机区域洗手池旁的餐具储存架旁安装防溅板,或将储存架移出该区域。

44. 器具、设备和布草:正确存放、干燥和处理
- 备注:多用途器具必须倒置存放在餐具储存架上。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注:必须清除干燥食品储存区、蔬菜步入式冷藏柜及步入式冷冻柜外部用于食品储存的板条箱,并提供足够的货架单元。必须拆除洗碗机区域洗手池旁餐具储存架上缠绕的塑料薄膜,以使表面光滑且易于清洁。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注:必须修复或更换多块切菜板上磨损、变色和深槽的部分,使其保持良好状态。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注:必须修复或更换客房服务准备区单门冷藏柜上磨损的门封条,使其保持良好状态,并清除烹饪设备排烟罩上松动的填缝材料。

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5月21日星期四凌晨2点至3点之间,我在肯德基用餐。我点了两个迷你鸡柳汉堡,我的伴侣点了一个墨西哥卷饼和一个迷你鸡柳汉堡。鸡肉很有嚼劲,所以我没有吃我的那份;我的伴侣没有吃迷你鸡柳,但吃了卷饼。我的伴侣在凌晨4点醒来,出现严重呕吐、发烧、发冷和冷汗。我的伴侣于18:30因严重脱水被送往医院,接受静脉输液治疗。在那里待了12个小时才有所好转。目前是星期五22日凌晨5:54,我刚刚到家,正在写这篇文章。我决定进行调查,因为我在医院遇到了另外4个人,他们在过去2周内都经历了同样的情况。

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Intermarché Palumbo Pierrefonds 已对多种熟肉制品发出召回通知,原因是存在未申报的过敏原,包括牛奶、大豆、芝麻和芥末。这些产品仅在其位于蒙特利尔皮埃尔丰圣让大道的门店销售。

受影响产品

产品:"裹面包屑鸡肉薄片"(普通版)
- 过敏原:牛奶、大豆、芝麻
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有牛奶、大豆和芝麻的批次

产品:"裹面包屑鸡肉薄片"(清真版)
- 过敏原:牛奶、大豆、芝麻
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有牛奶、大豆和芝麻的批次

产品:"COTECHINI"
- 过敏原:芥末
- 规格:不定量
- 受影响批次:所有标签上未注明含有芥末的批次

这些产品被包装在覆有透明塑料薄膜的泡沫塑料托盘中,以冷藏方式销售。

本次召回被列为第一类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-lait-de-soya-de-sesame-et-de-moutarde-dans-divers-produits-de-viande-prepares-et-vendus-par-lentreprise-intermarche-palumbo-pierrefonds-70515

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