什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

酸奶食物中毒——立即举报！

B

美国内华达州里诺市东二街沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-bgmtd123 • 细节

Cobani 酸奶我一直在吃黑樱桃和菠萝乔巴尼酸奶。过去几天吃 2 或 3...昨天看见召回。
2 天前

07/22 更新：他们的网站上还有 chobani 酸奶供杂货购买。难以置信 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 脱水

#chobanigreekyogurt #walmart #reno #nevada #unitedstates #菠萝 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, East 2nd Street, Reno, NV, USA Chobani yogurt I've been eating both black cherr... 照片 #1

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C

我订购了他们的买一，为 Calamari 赠送一个免费促销晚餐，也是我当天的第一顿饭（晚上 1 点左右我只吃了香蕉和酸奶杯）Calamari 比平常咸，我注意到由于颜色有多暗，它可能是双油炸的，但仍然没想到太多了。我只吃了一个订单中的一半，一个小时后我突然开始感到不安，然后恶心就会进入胃蛋白比索和按住它的 15 分钟之后，我呕吐了。我现在还觉得真的很恶心而且很冷静。

可以肯定地说这可能是我从那里订购的最后一个订单。

#london #ontario #canada #calamari #香蕉 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Calamari, The Pickle Barrel, Wellington Road, London, ON, Canada I ordered their Buy One, Get One Fr... 照片 #1

3

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监管报告

Fiya，5419 N Clark St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 14 日
8.双手清洁并正确清洗
-评论：观察到菜室里的员工通过高温餐具机将脏器放入高温餐具，然后没有洗手处理和存放干净的餐具。厨房里的另一名员工把垃圾容器中的纸张推下，在没有洗手的情况下，戴上手套回到自己的工作站继续准备食物。另一名员工将椅子放在摇摆门上，在没有洗手的情况下，继续通过机器将切成的新鲜橙子放入果汁中。食物处理人员必须在任何可能的污染后洗手和更换手套。经理与员工讨论了这个问题。违反优先级：7-38-010。颁发的引文

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：披萨准备区的洗手水槽不能进入洗手。水槽必须可以随时进入洗手（食物准备工作正在进行中）。观察到该水龙头连接的绿色花园软管，该员工正在使用软管进行外部清洁。根据我的要求，软管被移除了。优先违反基金会 7-38-030 (c)。已发出引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：观察到员工在摆门旁的准备区域洗手水槽洗手抹布，指示使用拖把水槽。洗手水槽只能用于洗手水槽。

22.适当的保冷温度
-评论：在不适当温度下发现 tcs 食物：3 盘煮熟/烤箱炭全鸡半鸡，温度为 44。6f，烹饪标签为 7-11-21，3 包生地羊肉温度为 44. 6f，1 盘煮熟的茄子切块，温度为 45. 1f，食品标签为 7-8-21。冷食必须保持 41f 及以下的温度。食物存放在地下室区域的步入式冷却器内。违反优先权：7-38-005，引文已发布。

32.针对专业处理方法获得的差异
-评论：必须获得 c. D. P. H. 的差异批准才能在本地制作酸奶。经理丢弃的食物。1. 5 英镑，价值 10 美元。优先违反基金会的行为：7-38-005。没有发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：外部开口不受保护。观察到后出口底门到庭院和一些前窗的 1/4 英尺。修复原因，尽量减少昆虫和啮齿动物的进入。

40.个人清洁
-评论：并非每个人都在准备区佩戴头发限制或有效的头发限制。… 更多

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #果汁 #披萨 #牛奶 #patio #酸奶

43

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Z

地中海厨房，蒙托克高速公路，Mastic，纽约州，美国

4 年前 •reported by user-znkb7736 • 细节

上周吃了陀螺肉、陀螺肉和酸奶酱之后，我在订购后的第二天吃了这些食物，我全天呕吐并吃了 diahrea | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#mastic #newyork #unitedstates #陀螺仪 #肉 #酸奶

9

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H

美国麻萨诸塞州弗雷明汉市科奇特路 Panera Bread

4 年前 •reported by user-hmjpv282 • 细节

我女儿有孩子的苹果和奶酪以及酸奶管，大约一个小时后多次扔掉直到她的肚子空了。她感到恶心，几天没有食欲。 | 症状: 恶心, 呕吐, 食欲不振

#panerabread #framingham #massachusetts #unitedstates #奶酪 #酸奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥芝加哥华丽大道索菲特酒店，20 E 栗树街

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 6 日
22.适当的保冷温度
-评论：在服务冷却器内观察到不适当温度下的 tcs 食物。观察到鸡肉为 50. 2 f，鲑鱼为 51. 2 f，鸡蛋为 52. 1 f，酸奶为 58.3 F，在 52. 5 f 下切西红柿，牛排在 50. 5 F。指示丢弃和变性所述 tcs 食物，并始终保持所有冷藏的 tcs 食物在 41F 或低于 41F。优先级 7-38-005。已发出引文。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到没有关于生或未煮熟的食物的消费者建议。指示通过在脚注中标记这些食物的星号来识别这些食物：“物品可以是生的或未煮过的或者含有未煮过的成分”，并添加说明：“消费生或未煮过的动物产品可能会增加食物传播疾病的风险，尤其是如果你有医疗用品条件 '。优先基础 7-38-005。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到的设备没有保持适当的温度。注意到后部准备区域的服务冷却器温度不当为 50. 3 f。服务冷却器标记并保持芝加哥公共卫生部门检查，直到 cdph 重新检查并保持适当的保冷温度在… 更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #三文鱼 #牛排 #酸奶