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7-Eleven 食物中毒

7-Eleven 食物中毒

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实时报告

Z

7-Eleven，布鲁顿·史密斯大道，北卡罗来纳州康科德，美国

4 年前 •reported by user-zdcd9387 • 细节

我早上 5 点就买了一些传统的热葡萄酒回家了 6 点左右吃了，所以睡觉醒来了可怕的抽筋和爆炸性腹泻，同时我扔掉了厕所，所以不知道还有什么可能导致这种情况，但这一切都指向了食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#7eleven #concord #northcarolina #unitedstates

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J

美国华盛顿州塔科马市东波特兰大道 7-Eleven

4 年前 •reported by user-jxdgy494 • 细节

2021年8月29日它一直存在一个或另一个问题，但是对于许多低收入住房居民来说，步行即可到达。我在那里买了一个辣鸡肉三明治，回到家，吃了，几分钟后发现自己无法控制地呕吐。我的系统里没有其他东西。我呕吐到头痛的地步。我觉得食物好像被污染了或者没有冷藏。该特定地点需要更换管理层或关闭。这不是不清洁或食物污染第一次导致健康问题。面包和披萨已经发霉了，牛奶变质了，顾客也抱怨了。

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J

美国佛罗里达州西棕榈滩 N Jog Rd 7-Eleven

4 年前 •reported by user-jdnv4571 • 细节

在我吃了他们的墨西哥辣椒和奶油奶酪塔基托和一块牛排塔基多以及一些芯片之后，胃痛开始于 2021 年 8 月 24 日周二下午 6 点左右。我正在为工作交货而且腹泻没有出来了！太尴尬和可怕，但我必须完成工作，之后我赶回家了，胃痛和腹泻现在持续了 4 天，伴随着轻微的发烧和关闭。

#7eleven #westpalmbeach #florida #unitedstates #奶酪 #芯片 #奶油 #牛排 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 7-Eleven, N Jog Rd, West Palm Beach, FL, USA The stomach pains started Tuesday 08/24/2021 around 6pm... 照片 #1
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监管报告

7-Eleven，5959 W 贝尔蒙特大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 24 日
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到机械通风在洗手间不起作用。必须维修和维护。

60。之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为没有从检查报告 # 2382422 中得到纠正，日期为：06/29/2020 #49-指示详细清洁和维护黑色模具展示架，例如在散步/展示柜内积聚。2020 年 9 月 29 日 #51-指示修理前面准备区后面的手水槽处的松动水龙头手柄。2020 年 9 月 29 日 #55-指示要详细清洁和维护沿着墙壁和所有场所的所有角落（前面、后部储存/洗碗区、步入式冷却器）沿着墙壁和所有角落的地板。2020 年 9 月 29 日 #55-指示详细清洁和维护墙壁和天花板上的灰尘和黑色霉菌，如步入式冷却器内积聚。2020 年 9 月 29 日 #55-指示修理/更换前面准备区域后面和糖浆货架下面的后部存储区域破碎的地砖。2020 年 9 月 29 日 #55-指示清洁和移除储存在后部存储区的不必要物品。可用物品（食物和非食物）必须存放在地板 6 英尺以外，方便清洁。没有苏打水或牛奶箱。必须使用正确的高架货架。2020 年… 更多

#foodviolation #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #苏打 #牛奶

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监管报告

7-11，6800 W 北大道，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 17 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在提供和处理 tcs 食物（鸡肉、塔基托斯、披萨等）时，观察到没有现场认证的食品卫生经理，也没有芝加哥市食品服务卫生证书。在 TCS 食物进行时，指示必须始终在现场拥有认证的食品卫生经理处理和/或送达。优先违反基金会 7-38-012。颁发的引文

16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：储存期间食物冰不受污染。在制冰机的内部接触表面观察到黑色和棕色粘液物质。史莱姆可能会污染冰供人食用。指示停止使用机器，直到服务清洁和消毒。优先违反基金会的情况 7-38-005。已发出引文。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在冷藏机组后面的地下水道和后方食物储存区的墙壁上观察到大约 20 只活果蝇。还观察到前面展示区和后方食物储存区有 8 起活房飞。必须清洁和消毒受影响的地区。为了消除飞行昆虫问题，还需要额外的虫害防治服务。违反优先权基金会。7-38-020 (a) 发布了引文。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到所有制冷机组、咖啡站区、步入式冷却器内部以及整个后部存储区的地板和地板下水道的多余食物碎片。指示详细说明整个场所的干净地板。必须始终保持地板干燥以防止害虫繁殖。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在后方食物储存区观察到混乱的纸箱和不必要的物品。指示去除杂乱和不必要的物品，以防止啮齿动物的藏身。指示在后方存储区将物品提升 6 英寸/墙。被指示使用批准的货架进行产品提升。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到房地后面有几块水损坏的天花板砖。必须修理/更换和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到的灰尘积聚在整个场所的通风口上。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

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监管报告

7-Eleven，2741 W Touhy Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 17 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有发现员工健康政策。优先基础。没有发布引文。7-38-010。必须提供。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有发现呕吐物和腹泻清理政策。优先基础。没有发布引文。7-38-005。必须提供。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：洗碗区的水槽没有发现洗手标志。必须提供。

40.个人清洁
-评论：食物处理者没有戴头发束。必须提供。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：发现地板不干净制冰机后面/整个场所的墙壁。必须清洁和消毒。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：找到没有食品加工证书/培训的食品处理商。必须提供。

来源：chicago.gov

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