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巴斯金-罗宾斯食物中毒

巴斯金-罗宾斯食物中毒

这是可能得到食物中毒巴斯金-罗宾斯冰淇淋。冰淇淋是密切相关的李斯特里。美国食品药物管理局 2016/17 年度的检查发现，每五个设施中就有一个受到细菌污染。腹泻和恶心是巴斯金罗宾斯食物中毒的常见症状。

上次更新时间:

#Baskin Robbins

D

美国堪萨斯州托皮卡西南 21 街 Baskin-Robbins

5个月前 •reported by user-dmxnz284 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋等：总体感觉不适。食道收紧和凉爽。
疑似来源：Baskin-Robbins Cappachino Blast。我认为他们做得不对。
发作：少于 4 小时
时长：其他：2024 年 5 月 31 日下午 6 点之后我刚刚收到了，现在是 2024 年 1 月 6 日凌晨 12:20，我还是感觉很不舒服。
附加信息：我认为他们在制作我的之前做得不对或清洁得当。他们很忙，很可能就是这样发生的，或者制造者不知道他们在做什么。我经常吃巴斯金-罗宾斯，但通常是在堪萨斯州托皮卡的其他地方。加利福尼亚的那个位置要好得多。我头痛、腹泻、喉咙干燥、胃痉挛、极度口渴、感觉虚弱、只想躺下、食道凉爽但总体上感觉一点都不舒服。我有食物中毒。我感觉太可怕了。

#baskinrobbins #topeka #kansas #unitedstates #咖啡

Baskin-Robbins, Southwest 21st Street, Topeka, KS, USA 照片 #1
14
Q

美国亚利桑那州凤凰城钱德勒大道 4025 号 Baskin-Robbins 85048

5个月前 •reported by user-qxzd2595 • 细节

吃完冰淇淋 2 小时后呕吐。我吃完冰淇淋后还没吃东西。炮制的症状如呕吐、腹泻、头痛和耳痛、脱水，最后是乏力。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛, 脱水, 疲劳

#baskinrobbins #phoenix #arizona #unitedstates #奶油 #冰淇淋

15
H

美国俄勒冈州波特兰市塞萨尔·查韦斯大道东北部巴斯金-罗宾斯

6个月前 •reported by user-htjj6974 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：Helado de Baskin Robbins
发作：4 到 12 小时
时长：不同天
生病了：哟
附加信息：Informar，这不是第一次
。谢谢  | 症状: 腹泻, 胃痛

#baskinrobbins #portland #oregon #unitedstates #冰淇淋

29

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街 11525 号 Dunkin Donuts/Baskin Robbins

6个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2024 年 4 月 26 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：冷却器触手可及的橡胶垫圈需要清洁，以清除指示清洁和维护的食物溢出。

40。个人清洁
-评论：前台的食物处理人员没有头发束带。被指示带长发的护发带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时，擦拭布必须存放在干净的消毒液中。已指示进行更正和维护。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到冷却器和墙壁之间存放了一把刀。已指示妥善存放所有餐具。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：砧板在磨损时需要更换。已指示更换或更正。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：烹饪设备需要清洁才能清除所有积聚的食物。已指示进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：洗手间需要细节清洁。已指示进行清洁并保持清洁。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：所有食物处理者都需要食物处理者证书。已指示提供和维护。

来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

22

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 6254 号 Dunkin Donut/Baskin Robbins

6个月前 •source chicago.gov • 细节

监管报告

报告日期：2024 年 4 月 23 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：检查时负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先基金会的行为。没有发布引文-

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有为现任值班经理张贴或提供原始有效的芝加哥市餐饮服务卫生证书。已指示提供。处理食物（牛奶、鸡蛋等）时，必须至少有一名经过认证的食品经理在现场。优先基金会：7-38-012，引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到的冰/食物不受保护。制冰机内部的上层储水池、冰箱以及所有冰都与机器的侧面和内部接触，过多的黑粘液物质会滴入冰中。供人食用的冰被指示对制冰机的内部进行清洁和消毒。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前服务区冷却器触手可及的垫圈被撕裂和损坏。指示经理更换损坏的垫圈。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：步入式冷冻管道内的冷凝器单元漏水，导致结冰。已指示维修。单位下没有食物。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到后方准备区域的水槽被弄脏并被残留物覆盖。指示经理清洁、消毒和维护洗手槽。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到设备顶部和校样柜附近未使用的烤箱沿线有食物残渣、调味料和面包屑。指示经理进行清洁和维护 没有食物残渣和食物残留物的区域。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到位于 3 个隔间水槽下方的滤水器漏水。指示经理修复和维护无泄漏区域。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：我们观察到容器周围和下方没有维护外面的垃圾区，里面有很多空咖啡杯、空纸容器和大量垃圾；还观察到大型垃圾箱的盖子向上弯曲，盖子上有洞；在入口门旁的房屋墙上还有一个破损的水泥容器，里面没有垃圾容器。观察到的垃圾被放在地上和所述破损的容器内。基金会优先权违规行为：7-38-020 (b) 引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到未使用的打样机和存放在后部烘烤区域的小烤架。指示经理拆除和维护一个没有设施运营所必需的任何设备的区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到制冰机下方的地砖受损，排水盖缺失，后方存储区公用事业水槽附近的墙盖受损。指示经理修复和维护受损区域。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到两个灯泡中的一个在步入式冷却器和冰箱中都无法正常工作。指示经理进行维修或更换，为步入式冷却器和步入式冰箱提供适当的照明。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未从:1-5-22 中得到纠正，报告 #2546169 #51) 5-204。12：找不到用于向卡布奇诺/意式浓缩咖啡机、后置咖啡机和后三隔间水槽下方的软管连接处供水的防回流装置的位置。防止回流 为实现上述目的，设备必须可见且可定位。基金会优先权违规行为：7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin Donuts/Baskin-Robbins，10th St E 612 号，佛罗里达州帕尔梅托 34221，美国

6个月前 • 细节

监管报告

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
高度优先——机构地面上的未经处理的污水。观察到建筑物正面和东侧餐厅外的地面上有黑水。**警告**

高优先级-污水/废水通过水槽回流。观察到商店后面的拖把水槽里有污水回来。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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