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交叉污染食物中毒

交叉污染食物中毒

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实时报告

H

Luxury Bahia Principe Esmeralda, Carretera El Macao - Arena Gorda, Punta Cana, Dominican Republic

6年前 •reported by user-hqnpj325 • 细节

We (wife, daughter, son and myself) just came back today from, wife got sick with diarrhea and extremely painful cramps that woke her up. I went to the Assist Clinic and they gave her some meds. Two days later my daughter (9 year old) got the same… 更多

#crosscontamination #raw #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #鸡

113   评论 评论
N

Shari's Restaurants, Northeast Thurston Way, Vancouver, WA, USA

6年前 •reported by user-nkbnk596 • 细节

Party of 3 last night around 10:30pm. 2 of us got sick. Food in common was pancakes, waffles, French toast, eggs. 4-5 hours later I woke up with fever, severe vomiting, awful stomach cramps. The other was very nauseous and had diarrhea around the same time. My… 更多

#crosscontamination #sharis #vancouver #washington #unitedstates #三文鱼 #法式吐司 #吐司

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Q

Hokkaido Restaurant, Freedom Way, Midway Park, NC, USA

6年前 •reported by user-qqdcv891 • 细节

Ordered Pork Katsu, Yakitori beef, and Chicken tempura. Yesterday I just had the pork and chicken. After 30 minutes I started feeling really sick and nauseous, I’m ok the toilet as I’m typing this. Probably the last time I will eat here some form of cross contamination… 更多

#crosscontamination #jacksonville #northcarolina #unitedstates #牛肉 #鸡 #猪肉

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X

Majestic Elegance Punta Cana, Carretera El Macao - Arena Gorda, Punta Cana, Dominican Republic

6年前 •reported by user-xfvj7336 • 细节

It happened on the last night of our vacation 3/31/19, Originally I thought it was cross-contamination from the shrimp that was cooked as I have an allergy to that. But we told the chef that. There were others not in my party who also said they had an allergy.  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

#crosscontamination #puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #虾

324   评论 评论
W

Pokeworks, Elm Street, Somerville, MA, USA

6年前 •reported by user-wxfr7425 • 细节

On Monday, 06/10/2019, I got a spicy salmon + salmon bowl with sushi rice, edamame, crab salad and green onions, with sweet chili sauce. The same day I had diarrhea twice.
I went with two friends and they both got either salmon or spicy salmon too and… 更多

#crosscontamination #pokeworks #somerville #massachusetts #unitedstates #辣椒 #螃蟹 #赖斯 #沙拉 #三文鱼 #寿司 #碗

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R

麦当劳，美国弗吉尼亚州纽波特纽斯杰斐逊大道 6100 号

6年前 •reported by user-rdqw6959 • 细节

昨晚用新奶酪和薯条吃了三重芝士汉堡。醒来时会出现腹泻、发烧、发冷、头痛和恶心。几乎无法移动。不确定卫生条件差、员工生病还是交叉污染但我生病了  | 症状: 腹泻, 发烧, 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战

#crosscontamination #mcdonalds #newportnews #virginia #unitedstates #奶酪 #芝士汉堡 #薯条

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R

Manchu Wok, Mumford Road, Halifax, NS B3L 4N9, Canada

6年前 •reported by user-rxjpb914 • 细节

I ate at Manchu Wok in the food court. I had eaten the rice and noodles. When I bit into the beef it was rotten. There must have been enough cross contamination is the rice and noodles to make me violently sick. I took my to, It… 更多

#crosscontamination #halifax #novascotia #canada #牛肉 #赖斯

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N

美国加利福尼亚州圣地亚哥 El Cajon Boulevard Giant Pizza King

6年前 •reported by user-ntkxt953 • 细节

我整天没吃东西，吃了十个热翅膀。8 小时后，我因寒冷腹泻和呕吐而陷入地狱。现在是第二天了，我还在卧床不起。交叉污染是真的。我再也不会回来了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 寒战

#crosscontamination #sandiego #california #unitedstates #翅膀

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M

沃尔玛，1225，圣玛丽路，温尼伯，MB R2M 5E6，加拿大

7年前 •reported by user-mtxkx831 • 细节

1 月 14 日星期一，我们在沃尔玛购买了汉堡包和火鸡炉顶馅料。那天晚上，它是用在家里用食材和香料制成的肉饼。当我吃东西时，我有一种过饱的感觉（我做过胃旁路手术），并且对我吃饱的少量食物感到惊讶。我们在 10:30 左右上床睡觉（晚上 8 点左右是晚上晚餐）。我听见我的搭档四处走动并且有点呻吟。我问出了什么问题他说他的隔膜疼痛了。我的膈肌也有疼痛，但是我已经习惯了，因为我有一个小溃疡。我的伴侣晚上呕吐了两次，但说疼痛仍然存在。第二天我吃了一块肉饼，然后咬进了味道像化学药品的东西，最后我的隔膜疼痛。我和我的搭档谈过，他说他呕吐的时候味道像氯一样。我今天仍然感觉不舒服。我确实打电话给健康链接报告了食物中的这种污染。我想是在他们清洁研磨机的时候没有正确冲洗。我今天下午打算在沃尔玛跟进经理，但需要提交这份报告。如果需要测试的话，冰箱里还有一些肉饼。谢谢你。

#stovetopstuffing #crosscontamination #walmart #winnipeg #manitoba #canada #汉堡 #土耳其 #肉饼 #stovetopstuffing

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B

Hard 8 BBQ，得克萨斯州 121，美国德克萨斯州殖民地

7年前 •reported by user-bwzmw854 • 细节

Hard 8 Colony 一直是我们最喜欢的餐厅之一，但最近两次我在那里吃饭时我病了。最近一次访问是 12 月 23 日下午 12 点 45 分左右。我订购了 3 根肋骨和一个烤土豆。我在马铃薯上用了 2 个黄油拍和 1 个酸奶油。我还有一个自助服务的豆子，我只吃了几个。我的儿子和丈夫也在那里吃过东西，但是订购了完全不同的东西，并且使用的是与我不同的自助服务。我们和很多朋友在另一家当地餐厅共进晚餐，但是聚会中没有人生病，所以我们相信那是来自 Hard 8。12 月 24 日凌晨 5 点左右我开始感到不适。可怕的抽筋、腹痛和恶心到几乎呕吐的地步。整个圣诞节前夕，胃痛、腹胀、腹泻、上腹部和下腹部疼痛、打嗝和抽筋。我也有几次呕吐。整个圣诞节前夕和圣诞节都遵循平淡的饮食规则，但即使吃米饭、香蕉和苹果酱也会导致胃痛和消化不良。即使在今天我仍然有胃部问题。
作为对食品安全非常了解的人（我们拥有一家快餐鸡肉餐厅，并且已经接受过 Serv-Safe 培训），我们发现自己越来越意识到 Hard 8 The Colony 的违规行为。在露天矿区补充产品时，他们没有遵循 FIFO（先进先出），在我们的多次访问中，我们没有一次看到温度被测定，砧板和餐具被消毒，或者交叉污染得到解决。熟食坑区的 “储物柜” 上有一个标语，上面写着 “商品必须为 160*”，但即使我们看到他们将产品从他的橱柜中取出（在客户可以看到的区域是正确的），他们在添加到现有产品之前也不会检查温度，也不会将食物旋转为如上所述。我们甚至在 12 月 23 日那天走上去吃饭时对自己说，如果有人生病了，我们将不再在这家餐厅用餐，因为我们感觉过去几个月来质量和清洁度受到了影响。
谢谢你的收听。

#crosscontamination #thecolony #texas #unitedstates #烘烤的 #鸡 #奶油 #快餐 #土豆 #肋骨 #赖斯 #酸奶油 #黄油

消费者评论 - 食品安全 Hard Eight BBQ, Texas 121, The Colony, TX, USA Hard 8 Colony has been one of our favorite restaurant... 照片 #1
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