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实时报告

J

Q 美国德克萨斯州休斯敦北航站楼路德州烧烤烟屋

2个月前 •reported by user-jytzx528 • 细节

我吃了胸肉。
三个小时后我正在飞机上呕吐
14 小时后住进急诊室，被诊断为食源性细菌引起的部感染。
住院 3 天
10 天只吃煮过的食物。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#houston #texas #unitedstates #胸肉

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监管报告

Taim West Village, Waverly Place, Manhattan, NY, USA

2个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月8日
关闭原因：
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
场所未能杜绝为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现小鼠或活小鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部门。

#newyork #newyork #unitedstates

225   评论 评论

监管报告

Meem Spicy Grocery And Deli, 东28街, 曼哈顿, 纽约州, 美国

2个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月9日
关闭原因：
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
设施的食品或非食品区域内有活蟑螂。
污蝇或与食品/垃圾/污水相关(FRSA)的蝇类或其他害虫出现在场所的食品和/或非食品区域。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、地漏蝇、蚤蝇和果蝇。
场所未能消除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #水果

634   评论 评论

监管报告

Pitha Ghor, 山坡大道, 皇后区, 纽约州, 美国

2个月前 • 细节

关闭日期：2025年12月9日
关闭原因：
洗手标志未张贴在洗手池附近或上方。
洗碗和餐具清洗：餐具清洁和消毒不足，包括盘子、器具和设备。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
场所未能免除害虫栖息地或有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
禁止的食品，来自未经批准或未知来源，家庭罐装或家庭制备。动物在场所内屠宰、分割或处理（开膛、剥皮）。减氧包装(ROP)鱼类在加工前未冷冻。在场所制备的ROP食品运输到其他地点。
食品准备和热/冷保存区域未提供或无法轻易获得适当校准的温度计或热电偶，以测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存期间的温度。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品保护证书(FPC)未由食品操作经理或主管持有。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复填充可回收容器造成的污染。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处置不当。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

173   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林法院街 Qahwah Time

2个月前 • 细节

截止日期：2025 年 12 月 9 日
关闭原因：
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中，食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶，无法测量 TCS 食物的温度。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
卫生间内或其附近没有洗手设施，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

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Q

平氏花园餐厅，东南第九大道，奥尔巴尼，俄勒冈州，美国

2个月前 •reported by user-qcmp6637 • 细节

今天从Pings餐厅吃炒饭。米饭闻起来很难闻。自从新冠以来我的味蕾有问题，所以我吃了不少，然后问了桌上其他人。闻起来和尝起来像健身包。我们告诉了餐厅，他们意识到电饭煲坏了。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#albany #oregon #unitedstates #炒饭 #赖斯

34   评论 评论
Y

埃克森，874 号北迪克西公路，佛罗里达州兰塔纳 33462，美国

2个月前 •reported by user-yftb5257 • 细节

我现在很痛苦。就像我快要爆炸一样。请查看即将推出的批次。说实话，它可能不是冰淇淋品牌本身。我从加油站买的 SKETCHY
. 874 N Dixie Highway 佛罗里达州兰塔纳 33462  | 症状: 腹泻, 呕吐, 煤气

#lantana #florida #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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T

美国纽约州布法罗特拉华大道 Taqueria Ranchos Dos

2个月前 •reported by user-tcqk8482 • 细节

决定和朋友一起参加他们的 “Taco Tuesday” 特别节目。我有 2 个鸡肉炸玉米饼和 2 个牛排炸玉米饼。我的朋友没有一只鸡肉可以确定我经历过的最严重的食物中毒的原因。我忍受了有史以来最严重的胃痛和腹泻。我是一名运动员，必须休两天的训练才能从中恢复过来。像许多机构一样，这个场所不适合提供一般的公共餐饮服务。他们是偷工减料的黑客，厨房里放鸡肉显然不安全。

#buffalo #newyork #unitedstates #鸡 #牛排 #墨西哥煎玉米卷

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监管报告

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月10日
10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：检查期间现场唯一工作的洗手池没有肥皂或纸巾。指示始终备有肥皂和纸巾。经理将肥皂和毛巾都带到了洗手池 优先基础 7-38-030(c) 已开具传票

10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：观察到主要准备区域的洗手池状况不佳。P型存水弯已从洗手池移除。指示使用后方准备区域的洗手池。纠正洗手池并始终保持洗手池良好工作状态。优先基础违规 7-38-030(c) 上述传票已开具

10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：洗碗区域的洗手池堵塞。指示使用后方准备区域的洗手池 优先基础 7-38-030(c) 上述传票已开具

56. 充足的通风和照明；使用指定区域
- 评论：抽油烟机不足以应对使用量。指示增加通风系统的抽力以清除场所内的所有烟雾。纠正并始终保持

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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