报告人

食品安全报告: Other

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

T

肉饼和土豆泥，美国田纳西州拉福莱特

3 年前 •reported by user-trypp617 • 细节

昨晚吃晚饭，昨晚我在晚餐时吃了土豆泥和肉饼然后醒来时胃痛和慢性腹泻在不到 2 个小时的时间里我已经去过五次洗手间了，我的粪便变成了粘土棕色  | 症状: 腹泻, 胃痛

#lafollette #tennessee #unitedstates #土豆 #土豆泥 #肉饼 #肉

5   评论 评论

监管报告

芝加哥市中心皇家索尼斯塔酒店，71 E Wacker Dr，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 12 日
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：在检查期间，观察到低温洗碗机在氯含量为0ppm时没有正确消毒。指示经理说，设备必须始终以50ppm-100ppm的氯进行适当的消毒。设备已贴上标签并由卫生部保管以供检查，不得使用。优先权违规。引文已于 7-38-025 发布。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：在准备站旁观察到原始容器和不锈钢容器中的胡椒粉、盐和面包屑没有包含商品名称的标签。指示在原始容器外的所有食品和香料上贴上通用名称的标签。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论：观察到食物储存在干燥储藏区的地板上。指示经理将所有食物抬高到离地板六英寸的地方。

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间存放消毒液。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到两扇门冷藏的门把手坏了。必须修理或更换损坏的门把手。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察 39 楼的 2 扇门冷藏室里有生锈的表面。指导清洁和维护

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：在检查时现场没有观察到用于测量器具表面温度的不可逆温度计。被指示提供。优先基金会违规 7-38-005。引文已发布。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：检查时现场没有观察到氯消毒剂测试设备。已指示 来提供。优先基金会违规 7-38-005。没有与上述内容合并发布的引文。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到油炸锅的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到的冷水手柄在一楼厨房的洗手水槽上不起作用。必须进行同样的维修和保养。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到 6 楼咖啡区上方有多个灯泡缺失。指示安装工作灯泡并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：观察到 2 名员工持有过期的食物处理员证书。指示所有员工必须完成食物处理人员培训，并始终在现场保存相关记录

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：检查时没有观察到现场过敏原训练。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训，并始终在现场保存相关记录。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包 #咖啡 #胡椒

90   评论 评论
H

美国伊利诺伊州芝加哥南温特沃斯大道温特沃斯海鲜馆

3 年前 •reported by user-hvrf4293 • 细节

7月12日星期二，我的家人在下午5点左右去了这个地方。我女儿订购了龙虾，我和我丈夫都尝试了一些。我有蛋黄虾，我丈夫有四川海鲜盘。我的另一个女儿吃了牛肉菜但没有海鲜。我们三个吃过龙虾的人都有腹泻和剧烈呕吐。我呕得太多了，因为我没呼吸，我的手指和脚趾变得麻木了。我女儿在几天内有几次非常剧烈的呕吐和腹泻，而我丈夫腹泻了好几天。

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #龙虾 #海鲜 #虾 #蛋

855   评论 评论
K

Rocco's Tacos & Tequila Bar，沙湖路 7468 W，佛罗里达州奥兰多 32819，美国

3 年前 •reported by user-kyxj6249 • 细节

早在2021年11月，我就去这个地方度假，吃了这种食物。我吃了软炸玉米饼是因为我的牙套我不能吃硬炸玉米饼，那天晚上晚些时候直到第二天我生病了  | 症状: 恶心, 呕吐

#orlando #florida #unitedstates #墨西哥煎玉米卷

36   评论 评论
N

Sayulita，纳亚里特，墨西哥

3 年前 •reported by user-nfcxb923 • 细节

我和我的朋友今天在 Sayulita 醒来时病得太恶心了。现在我正在读这篇博客，我因为没有做得更好的研究而感到愚蠢。我注意到的一件事是，天气非常炎热潮湿，而且没有一家餐厅有空调，这意味着即使以前处理得当，食物也会进入危险区域。只是一个猜测。当然，还有一些因素，例如中暑疲惫、喝酒和通常的旅行压力，所以也许这一切都是错误的，但我们以前从未像这样生过病。我推荐 Treda 治疗腹泻，用布洛芬治疗身体疼痛和大量电解质。如果你很紧张然后在 Oxxo 买包装好的零食，也许可以避开一般的食物。

#sayulita #nayarit #mexico

57   评论 评论

Recall notice

渴望甜叶菊巧克力产品——因未申报的牛奶而召回

3 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

受影响的商品正在从市场上召回，因为它们可能含有标签上未申报的牛奶。召回的产品已在不列颠哥伦比亚省、艾伯塔省、萨斯喀彻温省、曼尼托巴省、安大略省、魁北克省、新不伦瑞克省和新斯科舍省销售，并可能已在其他省份和地区分销。它们也在网上出售。

受影响的产品：
品牌：Crave Stevia，产品：杏仁全天然巧克力，尺寸：80 g，85 g，UPC：8 84063 00088 3，代码：标签上未申报牛奶的所有代码

品牌：Crave Stevia，产品：深色全天然巧克力，尺寸：80 g、85 g、UCP：8 84063 00085 2，代码：标签上未申报牛奶的所有代码

品牌：Crave Stevia，产品：薄荷全天然巧克力，尺寸：80 g，85 g，UPC：8 84063 00084 5，代码：标签上未申报牛奶的所有代码

品牌：Crave Stevia，产品：Sea Salt 全天然巧克力，尺寸：80 g，85 g，UPC：8 84063 00083 8，代码：标签上未申报牛奶的所有代码

品牌：Crave Stevia，产品：Sprinkles 全天然巧克力，尺寸：80 g、85 g、UPC：8 84063 00118 7，代码：标签上未申报牛奶的所有代码

品牌：Crave Stevia，产品：巧克力片，尺寸：200 g，UPC：8 84063 00069 2，代码：标签上未申报牛奶的所有代码

检查您是否召回过商品；不要食用对您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会引起严重或危及生命的反应；并且，不要服务、使用、销售或分销召回的产品。… 更多

#canada #芯片 #巧克力 #牛奶

食品召回 Crave Stevia chocolate products - recalled due to undeclared milk The affected products are being re... 照片 #1
87   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's