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食品安全报告: Other

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实时报告

M

Yami Rib & Burger Elridge，伊丽莎白路，巴特利特 AH，南非

4 年前 •reported by user-mqbvb884 • 细节

它可能关心的人，

我在4月19日星期二中午12点30分左右访问了这个地方。服务如预期的那样很棒，就像我之前去过餐厅一样，也有同样愉快的经历。我在午餐时订购了黄油鸡肉咖喱和一杯卡布奇诺咖啡。订单没花很长时间，这也是一种奖励。

我或多或少地待在餐厅直到下午 6 点。当我回到家时，我开始出现胃痉挛，回家后一两个小时内情况变得异常严重。然后我开始出现恶心、呕吐、冷汗和腹泻的症状，这是食物中毒的常见症状。除了餐厅里的那些，我没有其他东西可以吃或喝。

我忍受了这段经历 2 天，我吓坏了。

谢谢你。

#boksburg #gauteng #southafrica #鸡 #黄油

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N

虾炒饭，中国王，Pointe Basse Drive，密苏里州圣吉纳维夫，美国

4 年前 •reported by user-nhxpr537 • 细节

在 4 月 20 日 22 日为我的家人订购了中式外卖。我吃了虾炒饭、白米饭、牛肉和西兰花，还有一个蛋卷。睡觉时感觉很恶心，但能够入睡。几个小时后醒来时无法控制地呕吐。我丈夫整晚都很好，但是第二天早上上班时他开始出现同样的症状，还有腹泻。第二天我们俩都在继续出现这些症状。我想一定是虾炒饭，因为那是我和我丈夫唯一吃的食物。

#stegenevieve #missouri #unitedstates #牛肉 #西兰花 #中国人 #炒饭 #赖斯 #虾 #蛋 #滚

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F

美国亚利桑那州皮奥里亚西仙人掌路 Bomboba

4 年前 •reported by user-fnny3553 • 细节

昨晚 MST 晚上 7 点左右，我的未婚夫和我从这里买了两杯饮料。我有 Taro Boba。太平洋标准时间晚上 11 点左右我醒来时感觉自己快要昏倒了。头脑清淡、可怕的胃痉挛、冷汗等。我跑到洗手间以为我必须去，但是我一上厕所，接下来的几个小时我就会呕吐并出现爆炸性腹泻 🤮🤢。

#peoria #arizona #unitedstates

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Recall notice

Bourgain Et Fils Filets De Haddock Fumés-因李斯特里亚召回

4 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

由于存在单核细胞增生李斯特菌，BOURGAIN ET FILS 正在召回他们在 200 克真空包装皮肤中的烟熏黑线鳕鱼片。

召回的商品是：
-BOURGAIN ET FILS FILETS DE HADDOCK FUMÉS BARQUETTE 真空低温烹调皮肤 200G，GTIN：3284570002139，批号：133135，此日期前最佳：2022 年 4 月 23 日。

如果您家里有召回的产品，请不要食用、丢弃或退回购买地。

如果您出现单核细胞增生李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

品牌：BOURGAIN ET FILS
上市日期：2022 年 4 月 2 日
营销结束日期：2022年4月23日
储存温度：要存放在冰箱中的产品
健康标记：FR 62.160.108 CE
分销商：家乐福等中心勒克莱尔人造丝 poissonnerie libre-service
出版日期：2022 年 4 月 13 日… 更多

#france #菲力

食品召回 Bourgain Et Fils Filets De Haddock Fumés - recalled due to Listeria BOURGAIN ET FILS is recalling t... 照片 #1
31   评论 评论

监管报告

Super Taqueria El Taconazo El Tio，美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 3529 W

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月19日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有提供有关生食或未煮熟食物的消费者咨询披露。管理层指示描述或披露哪些食物可以生吃或未煮熟，并在提醒声明之前添加声明 “这些食物可以生吃或未煮熟”。优先违反基金会7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到后方食物准备区、员工洗手间和储藏室的墙壁、天花板和库存箱上有大约 40 只活的小型飞行昆虫。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到后方食物准备区天花板上安装了一个电虫灭虫器和一条飞条。管理层指示将这两个物品从食物准备区域移走。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到储存在准备桌和准备冷却器顶部的湿擦布。管理层指示在不使用时将湿擦拭布存放在消毒剂容器中。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到食物准备区域的纸板箱内直接接触存放的玉米饼片。管理层指示只使用食品级储存容器。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：详细清洁微波炉的内部和外部、储物架、准备冷却器后面的电线管、准备冷却器的内部、搅拌机和搅拌机以及烤架上的油脂。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须重新粘贴男士洗手间里松散的地砖。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：清洁 3 个隔层水槽下方和踢脚板的地板。清洁后方食物准备区域的天花板。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁通风罩和过滤器上的油脂。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到一名没有食物处理员证书的食品处理员工。管理层指示所有员工必须出示受过培训的证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察了没有过敏原培训证书的认证食品经理。管理层指示，所有经过认证的食品经理都必须出示有效的培训证明。

资料来源：chicago.gov

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #芯片 #玉米饼

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥中央大道北2231号豪尔赫·普列托博士学校

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月18日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：发现洗手水槽位于以下没有热水的区域：女教师摊位（离自助餐厅最近）、男教师摊位（129d、229d 和 329 室）、男生洗手间 229a、男孩障碍摊位（329a 和 313c 室）以及 313a 室女生洗手间的左水槽。水温在 72f-84f 之间。其他洗手间位置便利，可供使用。管理层指示修理和维护所有热水温度在100-120华氏度之间的洗手槽。优先权违规 7-38-030 (c)。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：发现厨房区域的牛奶箱被用作搁板。必须从场所移走并提供没有不必要缝隙且设计/构造易于清洁的架子。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：发现三个隔间的水槽没有维护；水槽排水缓慢。当一个隔间的水被排干时；水会倒入相邻的隔间。指示管理层对排水系统进行维修。优先基金会 7-38-025。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：发现步入式冷却器和第一个步入式冰柜内的灯泡烧坏了。指示管理层更换烧坏的灯泡并提供充足的照明。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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B

美国麻萨诸塞州波士顿夏街罗氏兄弟市区十字路口

4 年前 •reported by user-bndqj697 • 细节

相信那是超市里的寿司。我有一个组合辣鲑鱼/金枪鱼寿司菜以及一个叫做 michaelangelo 的熟食三明治，它发生在星期二  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#boston #massachusetts #unitedstates #三文鱼 #三明治 #寿司 #金枪鱼

233   评论 评论

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