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星期五,我吃了两个用鳄梨和墨西哥胡椒酱腌制的鸡肉炸玉米饼,还有烤土豆、生菜和黄瓜。四个小时后,我开始出现腹泻和大量呕吐。星期六我去看了医生,他们告诉我这是食物中毒,仅此而已。今天星期二我又去了,因为腹泻和恶心又回来了,他们告诉我我得了沙门氏菌。糟糕的食物,我希望他们能好好看看如何烹饪食物以及如何储存食物。别在这里吃东西

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2025 年 4 月 29 日,我订购了含有黑豆和大米的金枪鱼炸玉米饼。金枪鱼似乎煮得很好。它们味道不错。我吃了薯条然后用了莎莎吧里的棕色和绿色莎莎酱。我还从莎莎吧里吃了几根腌制过的胡萝卜和辣椒。一小时后,我出现了恶心和呕吐。我的胃整天都在肿胀。第二天我出现了腹泻。

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优步订单 #1 ****
时间:下午 5 点 30 分至 6 点
日期:28.4.25。

订购了带酸奶油的碎牛肉卷饼和 queso 薯条。

食用后病得很厉害,持续呕吐了 90 分钟。  | 症状: 呕吐

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源:鸡翼
发作:12 到 24 小时
时长:其他:其他
附加信息:不是  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战

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报告日期:2025 年 4 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到前门左边的浴室里有热水,最高热水温度为 56 华氏度。指示经理为所有洗手水槽提供的最低热水温度为 100 华氏度。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到盘子存放在地板上。指示经理将餐具抬离地板至少 6 英寸。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到用于擦拭柜台上存放的柜台和设备的擦拭布。指示经理存放在消毒剂溶液中。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到盘子太大了,不适合任何 3 个隔间的水槽。指示经理为餐具制定就地清理程序。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到现场的睡眠区。大电视机右边的房间和设施后方的出口标志有床垫、枕头和个人物品。房间直接通向餐厅。指示经理在现场拆除睡眠或生活区的床垫,也不得在直接连接到零售食品区时使用。优先权违规 7-38-005。

来源:chicago.gov

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