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Subway 食物中毒

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监管报告

Subway, N Paulina St, 伊利诺伊州芝加哥, 美国

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 26 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有发现员工健康政策。优先基金会。没有发出引文。7-38-010。必须提供。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有发现呕吐物和腹泻清理程序和清理工具包。优先基金会。没有发出引文。7-38-005。必须提供。

60.之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为没有根据 2020 年 3 月 23 日至 2020 年的检查编号 2366168 进行更正。违反情况 53.注意到内部洗手间有垃圾贮器，没有盖子。被指示在所有女士洗手间和中性洗手间提供带盖的垃圾桶。违反 58.备受认证的值班食品经理，没有过敏原培训认证。指示管理层，所有食品服务经理都必须获得过敏原培训认证。优先违反基金会。没有发出引文。7-42-090。必须纠正上述违规行为。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

51   评论 评论
P

美国亚利桑那州凤凰城西范布伦街 3555 号地铁

5 年前 •reported by user-pwdhj765 • 细节

吃西红柿罗勒用金枪鱼、青辣椒、混合辣椒、辣椒杰克奶酪、帕尔玛干酪和奶油真菌包裹。8 小时后我不断出现腹泻、胃痉挛和恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#subway #phoenix #arizona #unitedstates #奶酪 #胡椒 #金枪鱼 #包装 #帕玛森奶酪

5   评论 评论
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美国密歇根州罗穆卢斯埃科尔斯路 27416 号地铁

5 年前 •reported by user-xpzc4165 • 细节

牛排和奶酪亚我们吃牛排和奶酪潜水。但是奶酪不同。我们两人一起工作生病了。20 分钟后我感觉到了症状。第二天同事感觉到了。我 1 英尺拿起牛排和奶酪。一位同事也是这样，我们都很恶心而且肚子疼痛  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 疲劳, 胃痛

#subway #romulus #michigan #unitedstates #奶酪 #牛排 #子

1   评论 评论
P

地铁，美国内布拉斯加州贝尔维尤，高尔文路南

5 年前 •reported by user-pyhjk777 • 细节

2017 年 3 月 27 日，我订购了一条意大利语长，配火腿鸡蛋和培根配美国奶酪。我加了生菜、菠菜、黄瓜、梅奥和饥饿的芥末。我在到达目的地后不久（大约 30 分钟后）吃了，食物非常闷。我开始头痛 30-40 分钟。我像正常头痛一样吃药。我喝了水和佳得乐，没有任何帮助。我最终在脖子上有冰袋睡了一下。这没有帮助。3 月 27 日晚上 8 点左右，我突然出现腹泻，随着胃痉挛开始呕吐。我吃了 epTO bismol 药来帮忙。24 小时后仍然感觉不好。截至 21 日 3 月 29 日上午 12 时 14 分，胃痉挛、腹泻、头痛（现在稍微出现）和呕吐。

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18   评论 评论

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