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全食市场食物中毒

全食市场食物中毒

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实时报告

报告日期:2024 年 7 月 16 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到乳品冷却器的地板上有食物盒和鸡蛋盒。已指示将所有物品抬离地板至少 6 英寸。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到下层咖啡吧区域的勺子手柄会与容器中的冷冻水果接触。已指示存放勺子以最大限度地减少与存储容器内容的接触。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到披萨准备区域冷却器中两扇门的内部严重污染,底架上有液体溢出。已指示清洁和维护较冷的架子,防止溢出。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到三明治准备区域的水槽水龙头松动了,但仍然可以使用。已指示维修水龙头并保持良好维修。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到位于收银机正对面的全性别洗手间没有自动关闭的门。被指示提供自动关闭的浴室门。

来源:chicago.gov

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从 Whole Foods 购买了 Feel Good Foods 品牌的底特律风格披我按照盒子上的说明煮了它。吃完一片后,我立刻开始感到恶心和干胀。我呕吐了。这是我那天唯一吃的东西。我感到恶心完全震惊,就像我这么快一样。我把剩下的披萨扔出去了。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:鸡肝酱
发作:少于 4 小时
时长:其他:从今天早上起还在继续
附加信息:我每 20-25 分钟要去洗手间  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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2024 年 7 月 2 日。热酒吧的肉饼让我病得很厉害,脱水了,我需要去木星的急诊室。吃完肉饼整整 6 小时后,我病得很重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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从肉类熟食店买的。培根和香肠。在香肠以为可能是另外一回事但后来吃了培根最后吐出来之后感觉有点不舒服。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

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