تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

Chema's Restaurant، 3432 W نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2021
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ 1/4 بوصة الفجوة في الخروج الخلفي/باب المدخل الاجتياح. يجب أن دليل القوارض قال الباب.

49. تنظيف الأسطح غير الغذائية/الغذائية
- التعليقات: تتراكم الغذاء/الشحوم المتراكمة الملحوظة على مرشحات غطاء التهوية، وتراكم الطعام داخل المنطقة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كيلر فود آند ديلي، 4150 دبليو روزفلت رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: البيض المرصودة في درجة حرارة غير لائقة من 45. 5f داخل وحدة عقد الباردة. تعليمات لتجاهل ما يقرب من 2 رطل من المنتج الغذائي بتكلفة 18 دولارًا. الأولوية. 7-38-005. صدر الاستشهاد.

36. موازين الحرارة المقدمة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

11 ديغريز نورث، 824 W بلمونت افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2021
1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول في وقت التفتيش ليس لديه شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو. انتهاك أساس الأولوية.

2. شهادة الصرف الصحي في مدينة شيكاغو للخدمات الغذائية
- تعليقات: لا يوجد مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #القهوة #الحليب

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

كارنيسيريا لا فيلا #2، 5800 W Grand Ave، شيكاغو، ذا، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 11 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ عدم وجود علامة غسل اليدين أو ملصق بالقرب من حوض غسيل اليدين الموجود بجوار بالوعة ذات 3 حجرات في منطقة تحضير/غسل الصحون الخلفية. يجب توفير وصيانة.

22. درجات… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #أفوكادو #لحمبقري #الأرز #الصلصةالخضراء

17   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جيك بوب إن ذا روف، 4401 N شيريدان رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2021
41. ملابس المسح: مستخدمة ومخزنة بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة أقمشة المسح القذرة على الطاولات الإعدادية في المنطقة الأمامية غير المخزنة بشكل صحيح. تعليمات لتخزين جميع المناشف بشكل صحيح في محلول مطهر، خاصة عندما لا تكون قيد الاستخدام -

47. أسطح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم هوني بير، 7036 إن كلارك سانت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2021
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: العثور على المواد الغذائية السائبة في صناديق كبيرة غير المسمى (الدقيق والسكر، وما إلى ذلك) يجب تسمية.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لم يتم العثور على أجهزة منع التدفق… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #القهوة #السكر

31   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Gigio's Pizza، 4643 N برودواي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2021
10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: يجب توفير لافتات لمغاسل غسل اليدين.

22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: الطعام tcs المطبوخ داخل برودة المشي في درجة حرارة غير لائقة: كرات اللحم المطبوخة في درجة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جولدن هوك فيش آند تشيكن، 5215 W شيكاغو افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 10 أغسطس 2021
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لا توجد لوازم تنظيف أو إجراءات في الموقع لأحداث القيء أو الإسهال. تعليمات لتوفير اللوازم وإجراءات البريد للموظفين لمتابعة. أساس الأولوية. 7-38-005. لم يصدر أي اقتباس.

10. أحواض غسيل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #السكر

15   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

دانكن دونتس وباسكن روبنز، 6100 S ويسترن افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2021
22. درجات حرارة مناسبة للبرد
- التعليقات: لاحظت الأطعمة tcs التي عقدت في درجات حرارة داخلية غير لائقة في وحدة الانتظار الباردة إعداد الإفطار، مثل 4 رطل البيض المطبوخ في 50. 1f، 2 رطل لحم الخنزير النقانق في 52. 5f، 1 رطل… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #كريم #آيسكريم #السجق #تركيا #لحمالخنزير #هام #الحليب

5   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

ويكر بارك المأكولات البحرية والسوشي (t1-gate C01)، 11601 دبليو توهي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 9 أغسطس 2021
16. أسطح ملامسة للغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- تعليقات: وجدت آلة غسل الأطباق ذات درجة حرارة منخفضة (الأواني الزجاجية) في شطف التعقيم النهائي غير السليم عند تركيز الكلور 0 جزء في المليون. مدير تعليمات لإصلاح وصيانة. يجب أن توفر غسالات الصحون الميكانيكية… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #سوشي

34   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's