تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Illinois, United States

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير خدمة طعام معتمد في الموقع أثناء التعامل مع أطعمة tcs (الحليب المبخر) وتقديمها للحصول عليها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الحليب

تاريخ التقرير: 31 يوليو 2025
15. طعام مفصول ومحمي
- تعليقات: الروبيان المطبوخ الملحوظ والروبيان الخام المخزنين معًا في المبرد التحضيري في coaksline. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود محلول تعقيم كيميائي لغسالة المستودعات في… شاهد المزيد

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كراب #بيتزا #الأضلاع #الأرز #سالمون #روبيان #سوشي #بلحالبحر #البيض #دجاجمقلي #شركةأورانج

تاريخ التقرير: 30 يوليو 2025
21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
- التعليقات: لاحظ أن الطعام التالي لا يفي بمتطلبات الاحتفاظ الساخن بدرجة 135 فهرنهايت أو أعلى في وحدة التخزين الساخنة المعينة: حساء الدجاج عند 114. 3 فهرنهايت، حساء الدجاج عند 119. 6 فهرنهايت، لحم البقر مع… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #الشوربة

أعلم أن هذا متأخر، لكنني أصبت بتسمم غذائي في 12/25/2024 California Maki لقد طلبت عشاءًا كبيرًا لعيد الميلاد من هذا المكان من خلال Uber Eats. راجعت للتأكد من عدم العبث بالحزمة حتى لا يكون السائق. بعد خمس ساعات أصبت بمرض شديد بالإسهال والقيء وتشنج الساق. يسبب السم… شاهد المزيد

#ubereatsdelivery #evergreenpark #illinois #unitedstates

كان لدي 2 عظمة من 6 قطع في الأجنحة من Popeyes في المرتبة 95 في حديقة دائمة الخضرة بعد ظهر يوم الثلاثاء وأنا أشعر بالمرض منذ ذلك الحين. أعتقد أنني تعرضت للتسمم الغذائي. لم يتم طهي الدجاج الموجود هناك أو تنظيفه بالكامل، وحدث شيء ما ونحن بحاجة إلى التحقيق في ذلك.  | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة, الصداع

#popeyes #evergreenpark #illinois #unitedstates #أجنحة

أكلت خليط رقائق الشوكولاتة من Talenti من Target حوالي الساعة 8:00 مساءً، واستيقظت في الساعة 7:00 صباحًا مع الغثيان وتشنجات المعدة التي استمرت طوال اليوم دون BM. كما عانى من فقدان الشهية لمدة يومين بعد ذلك.  | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة

#talenti #target #alton #illinois #unitedstates #شيكولاتة #كوكي

أصدرت شركة P.E. & F Inc.، التي تعمل باسم DiMare's Specialty Foods، تحذيراً للصحة العامة بشأن التورتيليني المجمد من لحم الخنزير ولحم البقر بسبب وضع العلامات الخاطئة ومسببات الحساسية غير المعلنة. المنتج، الذي تم توزيعه على المتاجر في إلينوي وإنديانا وميسوري وويسكونسن في الولايات المتحدة، قد يحتوي… شاهد المزيد

#soyallergy #sesameallergy #unitedstates #لحمبقري #لحمالخنزير #سمسم #صويا

تاريخ التقرير: 30 يوليو 2025
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- التعليقات: لاحظ عدم وجود القيء والإسهال، ومجموعة أدوات التنظيف وعدم وجود إجراء مكتوب مماثل بشأن الاستجابة لأحداث القيء والإسهال. تعليمات للمنشأة لتوفير وصيانة الإمدادات المناسبة وتطوير إجراءات التنظيف. يجب الاحتفاظ بكل من السياسة والإمدادات في… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مياه ساخنة وباردة في صنبور الحوض المكون من ثلاث حجرات في منطقة الطبق. يجب على الشخص المطلع المسؤول عن المنشأة إصلاحها وصيانتها. قام سباك المنشأة في الموقع بإصلاح المياه الساخنة… شاهد المزيد

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #الصودا

تاريخ التقرير: 29 يوليو 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لاحظ أن صندوق الثلج الداخلي يحتاج إلى التنظيف. تعليمات لإزالة الثلج وتنظيفه وصيانته في جميع الأوقات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دفتر سجل مكافحة الآفات المرصود مع تقارير الخدمة من… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates