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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Wh, 1462 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de julho de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (leite vaporizado) instruído a obter. Violação prioritária da fundação 7-38-012.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

Buffet Asiático Toro, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de julho de 2025
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: observaram camarão cozido e camarão cru armazenados juntos no refrigerador de preparação na linha de cozimento. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida.

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários:… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #galinha #caranguejo #pizza #costelas #arroz #salmão #camarão #sushi #mexilhões #ovo #frangofrito #alaranjado

Data do relatório: 30 de julho de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observou que os seguintes alimentos não atendiam aos requisitos de retenção a quente de 135 graus ou mais na unidade de retenção a quente designada: ensopado de frango a 114.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #sopa

Eu sei que é tarde, mas eu tive intoxicação alimentar em 25/12/2024 California Maki Eu pedi um grande jantar de Natal neste lugar através do Uber Eats. Verifiquei se o pacote não estava adulterado, então não era o motorista. Cinco horas depois, fiquei extremamente doente com diarréia,… Veja mais

#ubereatsdelivery #evergreenpark #illinois #unitedstates

Eu comi 2 6 peças de osso em asas dos Popeyes no dia 95 em Evergreen Park na terça à tarde e estou me sentindo mal desde então. Acho que fui envenenado por comida. O frango não estava totalmente cozido ou limpo, algo aconteceu e precisamos investigar isso.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Calafrios, cefaleia

#popeyes #evergreenpark #illinois #unitedstates #asas

Comeu Talenti Chocolate Chip Cookie Batter da Target por volta das 20h. Acordei às 7h com náuseas e cólicas estomacais que persistiram o dia todo sem BM. Também teve perda de apetite nos dois dias seguintes.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#talenti #target #alton #illinois #unitedstates #chocolate #biscoito

A P.E. & F Inc., operando como DiMare's Specialty Foods, emitiu um alerta de saúde pública para tortellini congelado de porco e carne bovina devido à rotulagem incorreta e alérgenos não declarados. O produto, distribuído para lojas em Illinois, Indiana, Missouri e Wisconsin nos Estados Unidos, pode… Veja mais

#soyallergy #sesameallergy #unitedstates #carne #porco #gergelim #soja

Relatório Regulatório

Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia, kit de limpeza e nenhum procedimento escrito correspondente para responder a eventos de vômito e diarréia. Instalação instruída a fornecer e manter suprimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Burger King, 2838-2840 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: não observou água quente e fria na pia de três compartimentos, 1 torneira de lavatório na área do prato. A pessoa informada responsável pela instalação deve reparar e manter.… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #soda

Data do relatório: 29 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o interior da caixa de gelo precisava ser limpo. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates