تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Mice

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

Report date: Sep 28, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed unused equipment(coolers, fryer, and ice machine) throughout the facility (rear storage area, front prep area, and middle prep area). Instructed to repair or remove and maintain

58. Allergen training as required
-… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 28, 2020
36. Thermometers provided & accurate
- comments: must provide a thermometer for chicken hot holding unit.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 75 or more mice droppings on floor along wall base behind oil &… شاهد المزيد

#walmart #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج

تاريخ التقرير: 28 سبتمبر 2020
38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليل لوحظ على نشاط القوارض الحية والحشرات في المرفق. لاحظ حوالي 10 فضلات من القوارض داخل غرفة التخزين الجافة وحوالي 15 فضلة من القوارض داخل غرفة المرحاض. كما لاحظ حوالي 25… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2020
13 - الغذاء في حالة جيدة وآمنة وغير مغشوشة
- تعليقات: لاحظ الغذاء ليس في حالة جيدة وآمنة للاستهلاك البشري. تمت ملاحظته (7) - 3. 5 أونصة أكياس معبأة مسبقاً من رقائق الوجبات الخفيفة التي يبدو أن فضلات الفئران والفئران الموجودة في… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #رقائق #عصير #اللحوم #الحليب

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2020
21 - درجات الحرارة المناسبة الساخنة
- تعليقات: لاحظت الأطعمة المطبوخة المتنوعة TCS التي عقدت في درجات حرارة غير لائقة في حالة عرض ساخنة غير قادرة على الحفاظ على درجة حرارة كافية. الأطعمة مثل الدجاج المطبوخ في 68f، لحم الخنزير المطبوخ في… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #كريم #الأسماك #الشوربة #لحمالخنزير #الكرنب #هام #رغيفاللحم #زلابية #اللحوم #الحليب

Report date: Sep 25, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed an excessive amount of black slimy build… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #فاكهة

Report date: Sep 25, 2020
13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed food not in safe condition for human consumption a 10lb. Bag of prepackaged cereal and 2-2oz. Nutri grain bars appears to have been gnawed on by mice and droppings found in… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #حبوب

تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2020
38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: دليل على مكافحة الآفات غير السليمة في الموقع. لاحظ 45 فضلات الفئران على الأرضيات في كل من غرف الفرن. تعليمات لتنظيف/تطهير المناطق. خدمة الآفات. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (أ)

49 - الأسطح اللاصقة… شاهد المزيد

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Report date: Sep 21, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold holding food items stored at improper temperature in prep cooler at main kitchen prep area. Raw chicken drumsticks found at 51. 8f, raw chicken breasts found at 52. 3f, turkey deli… شاهد المزيد

#rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #دجاج #جواكامولي #تركيا #فاصوليا #اللحوم

تاريخ التقرير: 23 سبتمبر 2020
16 - الأسطح الملتصقة بالأغذية: تم تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: 4-602. 11 (ب ه) لاحظ الداخلية من آلة الجليد مع مادة البني على الجدران وعلى صانع الجليد. أمرت بالتنظيف

37 - الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: 3-302. 12 لاحظ… شاهد المزيد

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates