تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Raw

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تناولت عصيدة من اللحم غير مطبوخة جيدًا (كرات اللحم) حوالي الساعة 5.30 مساءً (01/18/23). كانت كرات اللحم وردية في المنتصف. استيقظت حوالي الساعة 4.50 صباحًا مع التشنج الشديد والإسهال في صباح اليوم التالي (01/19/23). الآن في اليوم الثالث من المرض.  | الأعراض: إسهال, تشنجات

#undercooked #pink #raw #santaclara #california #unitedstates #كراتاللحم #اللحوم #cooks

تاريخ الإغلاق: 01/12/2023

- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس عناصر الخدمة الفردية غير المغلفة دون غسل اليدين. لمس الموظف الهاتف وشرع في لف العجين دون غسل اليدين. تمت… شاهد المزيد

#rodents #raw #rats #mice #miramar #florida #unitedstates #لحمبقري #لف #فاصوليا #رول #ro-tel

تاريخ الإغلاق: 01/06/2023

أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. ما يقرب من 12 صرصور حي تحت خط الطهي يمكن قلبها والوصول إليها في المبردات. يعيش المرء من الباب الخلفي. يعيش المرء على لوح تقطيع الطهي. قام المشغل على الفور بإبادة الصراصير… شاهد المزيد

#raw #wiltonmanors #florida #unitedstates #الجبن #دجاج #هوتدوج #الكرنب #زبدة #الحليب #ro-tel #cooks

تاريخ الإغلاق: 01/05/2023

أولوية عالية - توجد علب مسنة/صدئة. انظر إيقاف البيع. لوحظ وجود علبتين من مزيج الفطائر المنبعجة وعلبة واحدة من السبانخ على الرف في منطقة التخزين الجافة

أولوية عالية - فشل الموظف في غسل اليدين قبل ارتداء القفازات لبدء مهمة العمل مع الطعام. يبدأ الموظف… شاهد المزيد

#raw #rodents #rats #mice #lauderhill #florida #unitedstates #دجاج #فرايز #هوتدوج #سبانخ #تركيا #الخضروات #أجنحة #بطاطسمقلية #الكرنب #البيض #ro-tel #cooks #chi-chis

تاريخ الإغلاق: 01/03/2023

أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية الخام بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة. يتم تخزين الهامبرغر الخام المطحون فوق اللحم البقري النيء السليم للعضلات بالكامل في متناول اليد في المبرد بالقرب من… شاهد المزيد

#outbacksteakhouse #raw #rodents #rats #mice #orangepark #florida #unitedstates #لحمبقري #برغر #هامبرغر #هام #ro-tel #cooks

تاريخ الإغلاق: 01/06/2023

نقاط الانتهاك: 62

- المواد الغذائية التي تحتوي على مادة TCS الباردة فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة في درجة حرارة أعلى من 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو أطعمة TCS المعبأة بالأكسجين… شاهد المزيد

#raw #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #الأسماك #لف #البيض #ro-tel

تاريخ الإغلاق: 01/04/2023

أولوية عالية - الطعام المعروض غير محمي بشكل صحيح من التلوث. شراب مكشوف تمت ملاحظته معروض في منطقة البوفيه. قام الموظف بتغطية الشراب. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو… شاهد المزيد

#raw #miamibeach #florida #unitedstates #خبز #الجبن #شريحةلحم #لف #البيض #ro-tel #cooks

تناولت سلطة سيزر بالدجاج. منذ ذلك الحين، ذهبت إلى الحمام 7 مرات وأنا الآن أنزف من مسح مؤخرتي نيئًا.  | الأعراض: غثيان, إسهال

#jasonsdeli #raw #brentwood #tennessee #unitedstates #دجاج #سلطة #سلطةالدجاج #سلطةسيزر

كانت عجينة البيتزا نيئة تحت الجبن. بدأت المعدة تؤلم الليلة الماضية. استيقظت هذا الصباح مع انتفاخ شديد وآلام شديدة في المعدة والغازات. أخذت Gas-x الذي لم يفعل شيئًا للمساعدة. لقد أرسلت بالفعل هذه المعلومات إليهم اشتريتها منهم دون أي رد.  | الأعراض: الانتفاخ, ألم المعدة, غاز

#littlecaesarspizza #raw #jacksonville #northcarolina #unitedstates #الجبن #بيتزا