أحدث التقارير
Recall notice
شركة Ballymaguire Foods تسحب منتجات عشاء الديك الرومي والخنزير بسبب الليستيريا
منذ 9 أشهر •source data.food.gov.uk • تفاصيل
تفاصيل المنتج:
اسم المنتج: Good Food Turkey and Ham Dinner
- حجم العبوة: جميع أحجام العبوات
- رمز الدفعة:…
التقرير التنظيمي
مقهى تايبيه، 820 W شارع بلمونت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علامات غسل اليدين أو الملصقات بالقرب من حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام. يجب توفيره وصيانته.
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات:…
التقرير التنظيمي
سيغناتور، 1001 إن كاليفورنيا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات الأصداف وتدمير الطفيليات
- تعليقات: علامات المحار التي تمت ملاحظتها لمدة 90 يومًا للمحار الخام والتي لم يتم تأريخها مع كتابة آخر تاريخ تم تقديمه أو بيعه على البطاقة. تعليمات لتوفيرها وصيانتها على هذا النحو. (مؤسسة الأولوية…
التقرير التنظيمي
بوفيه لذيذ، 3921-3925 W شارع لورانس، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: باب شاشة الخروج الخلفي المثبت حديثًا مع فجوة مفتوحة 1/2 بوصة على طول العتبة السفلية. يجب توفير شريط محكم مقاوم للقوارض على العتبة السفلية وتركيبًا محكمًا من جميع الجوانب.
41. قماش المسح: يتم استخدامه…
التقرير التنظيمي
فيا، 5419 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب توفير لافتات غسل اليدين لحوض غسل اليدين في البار.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت أن 1 من حوضي غسل…
التقرير التنظيمي
ذا أفونديل كوفي كلوب، 3185 إن إلستون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد في الموقع…
التقرير التنظيمي
كوستا أليغري، 4247 دبليو أرميتاج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية مكتوبة للموظفين في الموقع. أصدرت تعليمات للمنشأة بوضع سياسة صحية مناسبة للموظفين والحفاظ على النسخ الموقعة التي تتحقق من الإقرار في الموقع لجميع موظفي الأغذية.…
التقرير التنظيمي
سكن راش بارتون سينيور في شيكاغو، 1245 إس وود ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
35. طرق الذوبان المعتمدة المستخدمة
- تعليقات: لم يتم إزالة اللحم البقري في مقصورة الحوض المكون من جزئين بشكل صحيح. تعليمات بإذابة الثلج تحت الماء الجاري البارد، عن طريق الميكروويف أو المبرد. حافظ على نفس الشيء.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة…
التقرير التنظيمي
شركة أوكيني بوفيه هيباتشي، 6560 دبليو فوليرتون أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14: لاحظ حوض غسل اليدين في منطقة هيباتشي الإعدادية الأمامية بدون علامة غسل اليدين. تعليمات للتوفير والصيانة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها…
التقرير التنظيمي
شركة شريمب ستوب آند تشيكن ماركت، 3849 دبليو ماديسون ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 9 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مدير الصرف الصحي.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صرف صحي صالحة في الموقع وقت التفتيش.…