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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

63RD & Food & Liquor Inc, W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handseife zum Händewaschen am Handwaschbecken im Badezimmer oder am Handwaschbecken verfügbar. Der Manager korrigierte und lieferte Seife. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #obst

Regulierungsbericht

Starbucks, 1601 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Leck aus der Geschirrspülmaschine auf den Boden. Angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Verschmutzte Moppköpfe müssen hängend in der Spüle des Versorgungsunternehmens aufbewahrt werden.

Quelle: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Central Plaza Wohnpflege, 321 N Central Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken an der Servierleitung, die die Temperatur von 71,6f aufrechterhält. Alle Handwaschbecken müssen eine Mindesttemperatur von 100f einhalten. Priorität. 7-38-030 (c). Zitat herausgegeben.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #zucker

Regulierungsbericht

Jimenez Frischmarkt, 5330 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handwasch-Beschilderung an der freiliegenden Handwaschbecken in der Mitte der Fleischabteilung beobachtet. Angewiesen zur Verfügung zu stellen.

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Beobachtete kein Thermometer in Fleisch- und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Ich aß gegen 19:30 Uhr, ich hatte Shrimps low mein, ein Frühlingsbrötchen, 2 Krabben-Rangon und etwas süß-saures Hühnchen. Ich hatte jetzt Durchfall, Übelkeit, Bauchschmerzen und fühlte mich seit 4 Stunden fiebrig, ebenso wie die andere Person, die es gegessen hat  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #krabbe #garnelen #ei #rolle

Bestellte Lechon Con Arroz y Gandules. Meine Tochter wurde Dienstagabend sehr krank (kalter Schweiß, Erbrechen). Ich habe jetzt Durchfall, kalter Schweiß, Appetitlosigkeit Ich & meine Tochter. Sie wurde Dienstagabend krank.. Ich habe gestern Abend angefangen mich krank zu fühlen (Weds Night)... Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, kein Appetit, kalter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Colemans 2 Rippen und Spitzen, 5754 W Chicago Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: In den Räumlichkeiten gibt es keine Aufräumverfahren oder Vorräte, um Erbrochenes und Durchfallereignisse zu beseitigen. Muss Vorräte oder ein Auslaufkit für Körperflüssigkeit bereitstellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. 7-38-005. Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #bbq

Berichtsdatum: 19. Oktober 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago im Dienst. Sehen #2

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #pizza

Berichtsdatum: 15. Oktober 2021
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Beobachtete Kochgeräte, die unsachgemäß zur Lufttrocknung unter dem Vorbereitungstisch gelagert wurden. Es wurde angewiesen, Geräte umzukehren, um sie ordnungsgemäß abzulassen und an der Luft zu trocknen.

52. Abwasser & Abwasser ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Kabab King Grill, 2305 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Oktober 2021
22. Richtige kalte Haltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete hartgekochte Eier bei unsachgemäßer Kalthaltetemperatur bei 60, 3f. Beobachtete auch geschälte Eier, die bei 68. 5f auf der Theke saßen. Die richtige Kalthaltetemperatur muss bei 41,0f oder darunter liegen. Lebensmittel wurden weggeworfen und denaturiert. Lebensmittel mit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates