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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Little Dreamers Learning Center, Inc., 3707-3709 W 63rd St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Dezember 2025
2. Hygienezertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Hygienemanager für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago vor Ort war, während zeit- und temperaturkontrollierte Sicherheitslebensmittel (TCS) gelagert, behandelt und serviert wurden. Die verantwortliche Person wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Canasta Bakery, 3575 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Dezember 2025
28. Giftstoffe ordnungsgemäß identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: offener Nagetierköder in und auf Fleischschneidemaschine auf unterem Regal des Vorbereitungstisches beobachtet. Angewiesen zu entfernen, reinigen, desinfizieren und besagten Bereich zu warten. Köder entfernt, desinfiziert und Schneidemaschine in Kellerlagerfläche platziert. Prioritätsverletzung. Strafzettel 7-38-015 ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

The Quarry Event Center/geode Restaurant, 2419-2427 E 75th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Kenntnisse und erfüllt Pflichten
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago vor Ort und ausgehängt. Angewiesen, dass alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene-Manager der Stadt Chicago erhalten müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Roggenart Baker Bistro & Cafe, 565 W Diversey Pkwy, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Dezember 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11(b-e)--Mineralablagerungen in der Eismaschine im vorderen Kaffee-Zubereitungsbereich beobachtet. Muss gereinigt und gewartet werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 13--Fliegenstreifen von der Decke in den Zubereitungsbereichen hängend beobachtet. Müssen entfernt werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kaffee #gebäck

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Regulierungsbericht

Diner Grill, 1635 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Dezember 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden feuchte Wischtücher auf mehreren Oberflächen des Vorbereitungsbereichs beobachtet. Es wurde angewiesen, die Wischtücher zwischen den Anwendungen ordnungsgemäß in einer Desinfektionslösung aufzubewahren, um eine Kontamination von Geräten und Lebensmitteln zu verhindern.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Do-rite Donuts, 181 N Morgan St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Dezember 2025
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Heißwasser-Desinfektions-Endspültemperatur von 205°F an der Hochtemperatur-Spülmaschine beobachtet. Die Heißwasser-Desinfektions-Endspültemperatur muss zwischen 180-194°F liegen. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-025. Bußgeldbescheid ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Kunde mit lebendem Hund beim Bestellen von Essen an… Mehr sehen

#nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Z

Kimchi Pop 2 by Chef Son, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 6 Monaten •reported by user-zcxv3421 • einzelheiten

Ich aß das Spam Musubi und den Kimchi Pop gebratenen Reis. Später wachte ich mitten in der Nacht auf und erlebte stundenlang intensive Symptome und hatte offensichtlich nichts davon verdaut.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#chicago #illinois #unitedstates #gebratenerreis #reis #spam

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N

Girl & The Goat, West Randolph Street, Chicago, IL, USA

vor 6 Monaten •reported by user-nyxnt392 • einzelheiten

Wir haben den Rote-Bete-Salat, grüne Bohnen und Flankensteak bestellt. Wir fühlten uns beide etwa 20 Minuten nach dem Essen krank und haben jetzt Durchfall, Krämpfe und Magen-Darm-Beschwerden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chicago #illinois #unitedstates #salat #steak

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Q

Jewel-Osco, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 6 Monaten •reported by user-qynkm124 • einzelheiten

Durchfall begann in der Nacht des 18. Dezember und Erbrechen begann am Morgen des 19. Dezember. Beides tritt gleichzeitig auf. Die einzigen Dinge, die gestern konsumiert wurden, waren eine Dose Suppe, 3 Scheiben Brot und eine neu geöffnete Packung Hillshire Farm Black Forest Schinken. Der Schinken wurde… Mehr sehen

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