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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Gestern habe ich ein Vito-Sandwich von Jimmy Johns geholt. Innerhalb einer Stunde nach dem Essen begann ich mich übel zu fühlen und fing an zu erbrechen. Das Erbrechen dauerte etwa 3 Stunden. Ich entwickelte auch Fieber und Schüttelfrost, die sich kontinuierlich verbessert haben, obwohl ich 24 Stunden später immer noch einige Symptome habe  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Regulierungsbericht

Dunkin Donuts/baskin Robbins, 6925 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 16. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Deckel des Eisbehälters mit weißen Ablagerungen beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen zu reinigen und instand zu halten. (berührt nicht das Eis)

41. Reinigungstücher: ordnungsgemäß verwendet und gelagert
- Kommentare: Reinigungstücher nicht in Desinfektionseimern in der Nähe von… Mehr sehen

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

Regulierungsbericht

Reclaimed Bar And Restaurant, 3655 N Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schmutz und Ablagerungen auf Lebensmittellagerregalen im vorderen Küchenbereich und im begehbaren Kühlraum im Keller beobachtet. Muss jederzeit gereinigt und instand gehalten werden.

55. Physische Einrichtungen installiert, instand gehalten und sauber
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

The Globe Pub, 1934 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zur Lebensmittelhandhabung
- Kommentare: Ein Mitarbeiter für Lebensmittelhandhabung ohne Zertifikat für Lebensmittelhandhabungsschulung beobachtet. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, dass alle Mitarbeiter für Lebensmittelhandhabung (einschließlich Barkeeper) einen Nachweis der Lebensmittelhandhabungsschulung vorlegen müssen.

60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: Vorherige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Reggio's Pizza Express (t3 G8), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
39. Kontamination während Lebensmittelzubereitung, -lagerung und -präsentation verhindert
- Kommentare: Mitarbeiter-Pizzakarton mit teilweise gegessener Pizza im Dampfgarer direkt auf Hotdog-Brötchen gelagert beobachtet. Manager angewiesen sicherzustellen, dass Mitarbeiteressen getrennt von Verbraucheressen aufbewahrt wird und so gelagert wird, dass keine Kreuzkontamination verursacht wird. Manager entsorgte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hotdog #pizza

Regulierungsbericht

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verwendung von Milchkisten zur Erhöhung im Molkerei-Kühlraum festgestellt. Angewiesen, keine Milchkisten zur Erhöhung zu verwenden. Muss geeignete Regale für die Lagerung bereitstellen. Alle Lebensmittel müssen auch 6" von der Wand entfernt… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Honey Bear Restaurant, 7036 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an den Handwaschbecken gefunden. Müssen bereitgestellt werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Schüttgut-Lebensmittelbehälter ohne Etiketten gefunden. (Mehl, Zucker usw.) müssen bereitgestellt werden.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

Regulierungsbericht

Asian Station, 1343 W Morse Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: Mülleimer ohne Deckel in Unisex-Toilette gefunden. Muss bereitgestellt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Nha Hang Vietnam Restaurant, 1032 W Argyle St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Papiertücher am Handwaschbecken der Küche und am Handwaschbecken der Herrentoilette festgestellt. Anweisung, Seife und Papiertücher an allen Handwaschbecken bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-030(c). Bußgeldbescheid ausgestellt.

22. Ordnungsgemäße Kühlhaltetemperaturen
- Kommentare: Die Innentemperatur der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #garnelen #ei #rolle

Regulierungsbericht

Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der Ausstellungskühler gereinigt werden muss, um Verschüttungen und/oder Rückstände zu entfernen (vorverpacktes Fleisch, Milch und Eier).

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden müssen im Deli-Vorbereitungsbereich entlang der Wandbasis und in… Mehr sehen

#lays #chicago #illinois #unitedstates #milch