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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Matisse Taverne & Grill, 674 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der Bereich oben auf der Treppe durch eine Tür zu einem Vorbereitungsbereich mit 2 provisorischen Vorbereitungstischen wird. Im neuen Vorbereitungsbereich muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser installiert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Küche, 1959 W Howard St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Nov. 2021
15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: 3-302. 11 (a: 1-2) beobachtete Wasser, das aus der Deckenplatte über der Prep Chicken Station austrete. Es wurde angewiesen, die erwähnte Station zu verlegen, bis die Ursache der Leckage repariert ist. Vorrangiger Verstoß 7-38-005 Zitat ausgestellt.… Mehr sehen

#rodents #mice #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #keks #hühnchen

51   Bemerkungen Kommentar
A

Big Sam's, 133 E 75th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 05.11.2021
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde kein ordnungsgemäßes Etikett auf TCS-Lebensmitteln (Thunfisch) beobachtet, das entfernt werden sollte. Alle verkauften Artikel müssen ordnungsgemäß etikettiert sein.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #thunfisch #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Feld für garantierte Rate, 333 W 35th St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Immergrünes Restaurant, 2411 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schale

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Al's Pizza, West Irving Park Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 - angewiesen, die Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken (Vorbereitungsbereich auf der Westseite) bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) - beobachtete eine leichte Ansammlung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Midwestern Christian Academy, North Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Lückenöffnung ca.: 1/4 Zoll an der unteren Tür im hinteren Außenbereich des Klassenzimmers vor k (Gideon-Gebäude). Muss die Tür am gesamten Boden fest anbringen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar
A

Taximaroa Bakery, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 04.11.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #brot #zucker

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dirks Fisch- und Gourmetladen, 2070 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Bekannte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Sushi) ohne Verbraucherberatung, Offenlegung oder Erinnerung an die Kunden serviert. Es wurde angewiesen, eine Verbraucherberatung mit einer Offenlegungs- und Erinnerungserklärung auf der Speisekarte zu haben. Vorrangige Gründung #7 -38-005. Heute wurde… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #sushi

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorkha Kitchen indisches und nepalesisches Restaurant, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
29. Einhaltung der Abweichung/Spezialprozess/HACCP
- Kommentare: Notierte Prämisse zur Herstellung von Joghurt ohne Haccp-Plan oder Abweichung gemäß der Regel des städtischen Lebensmittelgesetzes. Muss kommerziell zubereiteten Joghurt verwenden, bis eine Genehmigung des Haccp-Plans eingeholt wird. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 60 Pfund Produkte… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #joghurt

90   Bemerkungen Kommentar

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