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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Clark, 1200 W 111. St, Chicago, The, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine verantwortliche Person vor Ort mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certificate beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebszeiten zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Küche, 5248 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Handwasch-Beschilderung im vorderen Vorbereitungsbereich der Handwaschbecken. Muss bereitstellen und warten.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handseife im Handwaschbecken gefunden, das sich im vorderen Vorbereitungsbereich befindet.… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #reis

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Regulierungsbericht

Sol Cafe, 1615 W Howard St , Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik/Schulung der Mitarbeiter vor Ort. Die Einrichtung wurde angewiesen, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-010. Es wurde… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

G&J Eiscreme, 6355 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago Food Service
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst, während tcs-Lebensmittel wie Eis, Elotes usw. gehandhabt und serviert werden. Muss jederzeit vor Ort sein. (vorrangige Stiftung 7-38-012) (Zitat ausgestellt)

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

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Regulierungsbericht

Neues China-Stadt-Restaurant, 207 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Brown Bag Seafood Co., 3400 N Lincoln Ave, Chicago, Die, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter müssen mit dem gebräuchlichen Produktnamen gekennzeichnet und ordnungsgemäß mit dem richtigen Lebensmittel wie Currypulver gekennzeichnet sein.

39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Beobachtete, wie ein Reiskocher… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #reis

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Regulierungsbericht

Las Tablas auf Lincoln, 2942-2944 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss liefern. Vorrangige Verletzung der Stiftung

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: Für den schriftlichen Reinigungsplan für Erbrochene/Durchfall ist… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #bohne

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Regulierungsbericht

Doordash, 1010 N Hooker St, Chicago, Die, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete 1/4 Zoll Lücke bei Doppeltürfegern des Vordereingangs. Der Manager wurde angewiesen, Nagetiere zu beweisen, besagte Türen.

53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine abgedeckten Müllbehälter in Waschräumen. Muss liefern.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #doordash #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nicky's Hot Dogs, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: 2-501. 11: Es gibt kein Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen. Stattdessen, um Verfahren und notwendige Lieferungen bereitzustellen und vor Ort zu warten. Vorrangige Gründung 7-38-005

Quelle: chicago.gov

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