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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Minihütte, 6659 W Archer Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Aug. 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Bild verantwortlich ohne Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Anstatt zu beschaffen und zu warten

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt… Mehr sehen

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #hotdog #sub #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

Lebensmittelsaft an der linken Küste, 151 N Franklin St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Aug. 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine Geschirr bei 10 ppm unzureichend desinfiziert (Chlor). Der Manager wurde angewiesen, jederzeit für eine angemessene Desinfektionskonzentration zu sorgen. Verletzung der Priorität. 7-38-025. Zitat ausgestellt.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
-… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Restaurante Azteca Jalisco, 3550 N Austin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Aug. 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Erinnerungs-/Offenlegungserklärungen wurden gefunden, die nicht richtig in Menüs geschrieben wurden Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss bereitstellen/korrigieren.

Quelle: chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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V

Cubs Bar & Grill, West Balmoral Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •reported by user-vhdmb527 • einzelheiten

Heute hat Food hier ein Buffalo-Hühnchensandwich gegessen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #büffel #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen

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Regulierungsbericht

Black Barrel Wein Und Käse, 2831 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: 2-101. 11 stellte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #eiscreme #lachs #ro-tel #specialk #chi-chis

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Regulierungsbericht

Mullen's Bar & Grill, 7301 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare:: 5-203. 11— keine Handspüle von Deli-Fleischschneidemaschine, Standmixer, Teigmacher-Vorbereitungsbereich gefunden. Muss an dieser Stelle ein Handwaschbecken mit fließendem heißem/kaltem Wasser versorgen. Vorrangiges Zitat zur Verletzung der Stiftung herausgegeben. 7-38-030c.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kruste #sub #wickeln #fleisch #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

ALDI, 2600 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar, ordnungsgemäß konstruiert,
- Kommentare: Schmutz im Wischbecken im hinteren Bereich, reinigen und pflegen

Quelle: chicago.gov

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

7-eleven, 5893 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat eines zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Anstatt zu korrigieren und zu pflegen.

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #kaffee #hotdog #pizza #fleisch #rolle

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Regulierungsbericht

Maggie Gyros & Chicken, 349 E 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: kein Verfahren zur Reinigung von Erbrochenem und Durchfall vor Ort nach Bedarf; muss zur Verfügung gestellt werden. Es wurde angewiesen, dass ein Verfahren zur Reinigung von Erbrochenem und Durchfall dokumentiert und die erforderlichen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 9. August 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen von Händewaschen an Handwaschbecken im Vorbereitungs-, Geschirrspül- und Barbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #milch #rolle #cooks

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