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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

S2 Expressgrill, 5058 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein Certifide-Lebensmittelmanager-Zertifikat festgestellt, das für die Ansicht oder den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #hummer #kartoffel #steak #hühnerbrust

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Regulierungsbericht

DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für Sanitärverwalter der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort veröffentlicht wurde, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Huhn) gelagert wird. Ein gültiges Zertifikat für Sanitärverwalter der Stadt Chicago muss jederzeit… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pete's Place Restaurant (V & K), West Van Buren Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
9. Kein bloßer Kontakt mit Rte Food oder ein vorab genehmigtes Alternativverfahren ordnungsgemäß erlaubt
- Kommentare: beobachtete bloße Hand Kontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln wie (Toast, Salat, Tomatenscheiben) durch Lebensmittelhandler mehrmals. Muss Handschuhe, Seidenpapier oder Utensilien zur Verfügung stellen. (Priorität 7-38-010) (Zitat… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kopfsalat #tomate #toast

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J

Jimmy John's, 3841 E Main St, St. Charles, IL 60174, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-jpyq4845 • einzelheiten

Ich bin mir nicht sicher, ich habe ein italienisches Unwelches und Essiggurke bestellt. Es ist heute Abend nach dem Essen passiert. Fang ungefähr 3 Stunden nach dem Essen an Just me. Hab hier gegessen, hatte scharfes italienisches Unwelches und 3 Stunden später heftige Krämpfe, Durchfall und Erbrochenes. 12 Stunden später gelöst nachdem ich mich übergeben hatte  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe

#jimmyjohns #stcharles #illinois #unitedstates #italienisch #essiggurke

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Regulierungsbericht

7-Eleven, 954 W Monroe St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Beobachtete verantwortliche Person ohne Nachweis der Schulung des Lebensmittelsicherheitsmanagements während der Zeit der Inspektion. Muss liefern.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago,… Mehr sehen

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

McDonald's, 9560 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: siehe Verstoß #2.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein gültiges Zertifikat für die Sanierung von Lebensmitteln der Stadt Chicago festgestellt, das für diensthabende Bild veröffentlicht wurde. TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Kindertagesstätten der Welt, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: beobachtete falsche Wassertemperatur bei Händewaschbecken bei 92. 7f im 4-jährigen Klassenzimmer. Auch beobachtete falsche Wassertemperatur bei Händewaschbecken bei 95. 7f im 2-3 Jahre alten Klassenzimmer. Die Wassertemperatur bei Händewaschbecken muss durch ein… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Vee-Vee's Afrikanisches Restaurant, 6232 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat erteilt. 7-38-010. Muss liefern.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Foud Unordnung in den Küchenbereichen:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Kinderzentrum, 12803 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: siehe Verstoß# 2

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein gültiges Lebensmittelzertifikat der Stadt Chicago für das diensthabende Bild festgestellt. Kochen, Essen zubereiten zu dieser Zeit, Salisbury-Steak, Brokkoli… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #steak

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Regulierungsbericht

Ba Le Sandwiches, 5014 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2021
8. Hände sauber & richtig gewaschen
- Kommentare: beobachteter Mitarbeiter im Vorbereitungsbereich, der sich die Hände an der mittleren Abteilspüle beim aufgesetzten Drei-Kammer-Spüle wäscht (mit Desinfektionslösung im dritten Abteil). Muss die Hände nur am Händewaschbecken waschen. Der Manager hat das Problem… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #garnelen #veggie

43   Bemerkungen Kommentar

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