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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Salmon P Chase Öffentliche Schule, 2021 North Point Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wassertemperatur zwischen 81. 9 f und 82. 6 f in den folgenden Waschraum-Handwaschschüsseln #108, im Waschraum der Mitarbeiter von Lehrer-Lounge und in Waschräumen im gesamten Hauptgebäude. Angewiesen alle Waschräume Handwaschschüsseln müssen bis… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete keine Aufräumvorräte in den Räumlichkeiten, um auf Erbrochenungserscheinungen und Durchfallereignisse zu reagieren. Das Management hat angewiesen, alle aufgeführten Punkte für das Aufräumverfahren bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-005.

10. Angemessene… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

La Michoacana Armitage, 4345 W Armitage Ave, Chicago, IL 60639, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwäsche-Schilder oder Plakate in der Nähe von Handwaschbecken im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung und im Waschraum für Frauen. Muss zur Verfügung stellen.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Anmerkungen: müssen Lebensmittelvorratsbehälter… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Evette's, 350 W Armitage Ave, Mittlerer Norden, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse

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Regulierungsbericht

JB's Deli, 5501 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe #milch

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Regulierungsbericht

Wingstop, 2634 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Bemerkungen: keine verantwortliche Person vor Ort 2-102 beobachtet. 14

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während zeit-/temperaturkontrollierte Lebensmittel,… Mehr sehen

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Staropolska Restaurant, 3030 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beaufhin der Einrichtung, eine geeignete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und mit überprüfbaren Kopien vor Ort für alle Lebensmittelmitarbeiter zu verwalten. Bevorzugte… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brot #hühnchen #reis #schwein #milch #zucker

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Subway, 4351 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 5. Apr 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Anmerkungen: beobachtet keine verantwortliche Person mit Chicago Food Sanitation Zertifikat vor Ort. Beaufhin des Managers, die Verantwortliche während aller Betriebsstunden zu bestimmen. Vorrangige Grundlage

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare:… Mehr sehen

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #suppe

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Regulierungsbericht

Taqueria Nuevo Jalisco, 4011 W Armitage Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Händewaschschilder oder -plakate in der Nähe von Händewaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich und im Waschraum der Mitarbeiter beobachtet. Muss zur Verfügung stellen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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