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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager mit einem gültigen Lebensmitteldienstleistungsmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort festgestellt, während der Inspektion bei geöffnetem und laufendem Betrieb. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Foodsmart, 2901 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. April 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: In den Kühlvitrinen des gesamten Lebensmittelgeschäfts wurden defekte oder fehlende Thermometer festgestellt. Es wurde angewiesen, diese bereitzustellen und zu warten, um die Temperaturen von temperaturgeregelten Lebensmitteln zu überwachen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Im gesamten Lebensmittelgeschäft… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jewel Food Store, 5516 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. April 2026
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine Reinigungsmittel auf dem Gelände festgestellt, um auf ein Erbrech- oder Durchfallereignis zu reagieren. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, diese bereitzustellen. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage 7-38-005. Verwarnungsschreiben ausgestellt.

49. Sauberkeit von Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Regulierungsbericht

The Warehouse Bar & Pizzeria, 1419 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. April 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-203. 11--- Fehlendes Handwaschbecken im Geschirrspülbereich festgestellt. Anweisung, ein Handwaschbecken mit warmem und kaltem fließendem Wasser, Seife und Papiertüchern, das Abwasser ordnungsgemäß ableitet, wieder zu installieren. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage 7-38-030(c) – Bußgeldbescheid ausgestellt.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

New Covenant, 2649 N Francisco Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Apr. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet & sauber
- Kommentare: Es wurden Wände festgestellt, die im gesamten Trockenlagerbereich nicht glatt und leicht zu reinigen sind. Angewiesen, dies zu gewährleisten und aufrechtzuerhalten.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. April 2026
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, ausgestattet und gereinigt
- Kommentare: 5-501.17 Fehlende Abdeckung auf Mülleimern in Unisex-Toilettenräumen. Angewiesen, Abdeckungen bereitzustellen und zu warten.

58. Allergenschulung wie erforderlich
- Kommentare: 2-102.13: Fehlende Allergenschulung für ausgehängte zertifizierte Managerzertifikate der Stadt Chicago. Angewiesen, einen Nachweis der Schulung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Chez Adele, 3311 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Apr. 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden in den Kellerlagerbereichen nicht sauber vorgefunden. Muss gereinigt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 23. April 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: 3-302. 12 : Lebensmittelbehälter müssen mit dem allgemeinen Namen gekennzeichnet werden, wenn das Lebensmittel nicht in der Originalverpackung ist (Quetschflaschen, kleine und große Behälter).

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 :… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Aktualisierung vom 11. Mai 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse II eingestuft.

Quelle: Access Data FDA


23. April 2026:
Ferris Coffee & Nut Co., Grand Rapids, Michigan, ruft eine einzelne Charge von Frederik's by Meijer Vanilla Bourbon Trail Mix 9 oz. zurück, da das Produkt nicht deklariertes… Mehr sehen

#wheatallergy #soyallergy #meijer #unitedstates #schokolade #kaffee #brezel #soja

Regulierungsbericht

One Way Fast Food & Grocery Inc., 3022 W Madison, Chicago, Il, USA

vor 3 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Bei der Ankunft wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während der Betrieb geöffnet und in Betrieb war. Der Manager kam vor Ort, hat jedoch nicht das Original ausgehängt, sondern nur eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #sauerrahm #milch