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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Observou-se que não havia nenhum gerente de alimentos certificado com um certificado válido de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Foodsmart, 2901 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: Foram observados termômetros quebrados ou ausentes nos refrigeradores de exposição em todo o supermercado. Foi instruído a fornecer e manter os termômetros para monitorar as temperaturas dos alimentos de controle de temperatura… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 5516 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observou-se a ausência de materiais de limpeza nas instalações para responder a um evento de vômito ou diarreia. A gerência foi instruída a providenciá-los. Violação de fundamento… Veja mais

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Relatório Regulatório

The Warehouse Bar & Pizzeria, 1419 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- Comentários: 5-203. 11--- Observada a ausência de pia para lavagem das mãos na área de lavagem de louças. Foi instruído a reinstalar uma pia para lavagem das… Veja mais

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Relatório Regulatório

New Covenant, 2649 N Francisco Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de abr. de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: foram observadas paredes que não são lisas e de fácil limpeza em toda a área de armazenamento seco. Foi instruído a providenciar e manter.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de abril de 2026
53. Instalações sanitárias: corretamente construídas, abastecidas e limpas
- Comentários: 5-501.17 Tampa ausente nos recipientes de lixo nos banheiros unissex. Instruído a fornecer tampas e mantê-las.

58. Treinamento sobre alérgenos conforme necessário
- Comentários: 2-102.13: Treinamento sobre alérgenos ausente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chez Adele, 3311 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de abr. de 2026
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos encontrados sujos nas áreas de armazenamento do porão. Deve ser limpo.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Pear Chef, 170 W Washington St, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de abril de 2026
37. Alimentos corretamente rotulados; embalagem original
- comentários: 3-302. 12 : os recipientes de armazenamento de alimentos devem ser rotulados com o nome comum quando o alimento não estiver na embalagem original (frascos de aperto, recipientes pequenos e grandes).… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Frederik's by Meijer faz recall do Vanilla Bourbon Trail Mix devido a alérgenos não declarados

há 3 meses •source fda.gov • detalhes

Atualização de 11 de maio de 2026:
O recall foi classificado como Classe II.

Fonte: Access Data FDA


23 de abril de 2026:
A Ferris Coffee & Nut Co., Grand Rapids, Michigan, está realizando o recall de um único lote de Frederik's by Meijer Vanilla Bourbon Trail… Veja mais

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Reclame de Alimentos Frederik’s by Meijer recalled Vanilla Bourbon Trail Mix due to Undeclared Allergens Update May 11th,... foto #1
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Relatório Regulatório

One Way Fast Food & Grocery Inc., 3022 W Madison, Chicago, Il, USA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: À chegada, observou-se que não havia gerente de alimentos certificado no local enquanto o estabelecimento estava aberto e em funcionamento. O gerente chegou ao local,… Veja mais

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