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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Ich habe Chicken Nuggets und Pommes. Das einzige, was ich an dem Tag gegessen habe. Innerhalb weniger Stunden begann ich mich krank zu fühlen. Hat gekotzt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#mcdonalds #berwyn #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #hühnernuggets

Regulierungsbericht

Buona, 613-617 N Mcclurg Ct, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-205. 11 beobachtete die Servicelinie an der Vorderseite, an der Käse abgepumpt wird und die Softserve ohne Handwaschbecken an günstiger Stelle aus der Maschine kommt. Der Manager wurde angewiesen, das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass heißes Wasser an mehreren Handwaschbecken im Keller die erforderliche Mindesttemperatur nicht erreichte. Handspüle im Tortillazubereitungsbereich 68. 7 f, Bereich für die Zubereitung von Produkten 69,6 f… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #rippen #tortilla #fleisch

Datum des Berichts: 25. September 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Grüner Scheuerschwamm oder -pad bei häufigem Tragen wegwerfen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Ranalli's, 1508-1512 W Berwyn Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Es muss ein Lichtschutz für die Deckenleuchte vorhanden sein, die sich in der Pizzazubereitungsstation befindet, die zum hinteren Zubereitungsbereich führt.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Beobachtete Schulung zum Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Datum des Berichts: 25. September 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde vor Ort keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich beobachtet, die während dieser Inspektion vor Ort arbeiten. Es wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass am Handwaschbecken an der vorderen Essensschnur keine Papierhandtücher zur Verfügung gestellt wurden, während die Essensabfertiger den Schülern aktiv das Mittagessen servierten. Es wurde angewiesen, an allen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 25. September 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die Außenflächen des Fettabfallbehälters im Freien mit eingebrannten, getrockneten Fettresten verschmutzt sind. Es wurde angewiesen, die Außenflächen von Abfallbehältern mit ausreichender Häufigkeit und mit geeigneten Materialien… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken

Datum des Berichts: 24. September 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das vor Ort für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich ausgehängt wurde. Das Originalzertifikat der zuständigen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat #sub #thunfisch #salatmithühnchen #torte

Datum des Berichts: 24. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Kisten mit Lebensmitteln, Kochutensilien sowie Töpfen und Pfannen auf dem Boden im Spül-/Zubereitungsbereich. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittel und Kochutensilien mindestens 15 cm über dem Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates