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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Buffalo Wild Wings, 2650 N Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que los manipuladores de alimentos en el lugar estaban preparando y sirviendo alimentos TCS y que varios empleados en el lugar contaban… Ver más

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en el lavamanos junto al fregadero de 3 compartimentos. Debe proporcionarse.

37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se encontraron recipientes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Khepri Cafe, 4650 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no posee un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Violación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Golden Palace, 4235 W 47th St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: se observó que todos los artículos necesarios y el procedimiento escrito no estaban disponibles en el lugar cuando los empleados responden a eventos de vómitos o diarrea.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wendy's, 242 W Garfield Blvd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente equipados y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en el baño de mujeres, se instruyó a colocarlos.

Fuente: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jewel Food Store 3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observaron varios artículos a temperaturas de conservación en frío inadecuadas. Sushi preenvasado 52,7, ensaladas premezcladas listas para consumir con carne 49,8, calabaza butternut cortada, verduras de hoja cortadas y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #espinacas #sushi #carne

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Informe regulatorio

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón para lavarse las manos en los baños. Base prioritaria. Citación emitida. 7-38-030c. Proporcionado al final de la inspección.

10. Lavamanos adecuados correctamente abastecidos y accesibles
-… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Lindo Michoacan, 3142-3148 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observó que el establecimiento utilizaba un tazón pequeño como cucharón para el arroz caliente en la unidad de mantenimiento en caliente en la sección del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #mariscos #cuenco

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Informe regulatorio

Chipotle, 3312 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: aberturas exteriores no protegidas. Se observó que la puerta de salida trasera no es a prueba de roedores. La puerta tiene una abertura de 1/2 pulgada en la parte inferior.… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Dimo's Cafe, 4647 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
40. Limpieza personal
- comentarios: se observó que los empleados de alimentos en el área de preparación de alimentos no usaban sujetadores para el cabello. Se instruyó a la gerencia que todos los empleados de alimentos en el área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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