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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Hopewell Brewing Co., 2760 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó que la puerta trasera del garaje elevador no es a prueba de roedores en la esquina derecha. Se instruyó proporcionar y mantener para prevenir la entrada de plagas.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

74   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Slab Bar-b-que Llc, 1918 E 71st St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 observó una tabla de cortar manchada adherida al pequeño enfriador de preparación. Se instruyó reemplazar.

35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: 3-501. 13 observó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

3   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Autentica De Guerrero, 3051 N Central Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: ninguna persona a cargo en el sitio al momento de la inspección. Debe tener una persona a cargo en el sitio en todo momento. Violación de fundamento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #carne

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hanson Park, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón en el piso de la línea de servicio bajo el lavamanos, detrás del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wm Penn Elementary/kipp Ascend Charter, 1616 S Avers, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (75.9°F-79.5°F) en los lavamanos de los baños de niños y niñas del nivel inferior. Se instruyó al gerente a proporcionar agua caliente en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Clemente Comm (h/s), 1147 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había ningún gerente de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago de servicio mientras se almacenaban, manipulaban y servían… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

44   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mc Gee's Jukebox Lounge Inc, 7000 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2026
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15// se observó agua rociando hacia afuera del grifo. Se instruyó reparar y mantener

59. Violación de fundamento prioritario anterior corregida
- comentarios: se observaron violaciones de fundamento prioritario… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #naranja

10   Comentarios Comentario
F

Bella's Wood Fire Pizza, South Main Street, Algonquin, IL, USA

hace 3 meses •reported by user-ffzd9336 • detalles

Pedí bruschetta, ensalada César y su pizza diavolo con champiñones extra. Aproximadamente una hora después comencé a tener calambres y dolor de estómago. Luego me sentí nauseoso y comencé a tener fiebre. En resumen, pasé toda la noche vomitando varias veces durante la noche y con fiebre… Ver más

#algonquin #illinois #unitedstates #pizza #ensalada

16   Comentarios Comentario
M

Girl & The Goat, West Randolph Street, Chicago, IL, USA

hace 3 meses •reported by user-mphzw149 • detalles

Los cuatro tuvimos diarrea y vómitos aproximadamente 24 horas después de nuestra comida del domingo. Posiblemente las judías verdes porque las 2 personas más enfermas comieron mucho más de esas  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates

259   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gourmet Deli & Subs, 12201-12209 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: excrementos de roedores encontrados en las instalaciones. 40 excrementos de roedores bajo los estantes de almacenamiento de papas fritas y en el estante inferior de la mesa de preparación frente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas

17   Comentarios Comentario

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