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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Tacos El Paraiso, Tacos El Paraiso, 3225 N Harlem Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Enthüllungen zur Erinnerung im Menü nicht richtig geschrieben sind. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss bereitstellen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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C

Wingstop, Roosevelt Road, Glen Ellyn, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-czcb3378 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Kontaminiertes Hühnchen von dort essen
Beginn: 8-24 Stunden
Dauer: 12 Stunden
Krank: 1  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#wingstop #glenellyn #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Lernzentrum der Kingdom Academy, 2053 W Howard St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion haben die Warmwasserspülenarmaturen in den folgenden Bereichen kein heißes Wasser und der Warmwasserdruck ist unzureichend. Handwaschbecken in Klassenräumen von 2 bis 6 Jahren; Toiletten außerhalb der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Regulierungsbericht

Supermercado Sanchez, Inc., 2824 W 59th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde ein offener Trinkbecher auf dem Schneidebrett im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Trinkbecher mit geschlossenem Deckel zu entfernen und bereitzustellen, um eine Kontamination von Lebensmitteln und Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

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Regulierungsbericht

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e) , Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Report date: Dec 13, 2022
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage in staff toilet room near front desk. Instructed manager to install.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed left hand washing sink in boy's toilet room… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Culichi Town, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Bild ohne Zertifikat für zertifizierte Manager der Stadt Chicago. Stattdessen zu beschaffen und zu pflegen

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: 2-101. 11 Kommentare des… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #chile #fische #obst #reis #meeresfrüchte #garnelen #steak #sushi #ei #fleisch #cooks

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Regulierungsbericht

Gresham Elementary School, 8524 S Green (832w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: In Waschräumen für Mädchen und Jungen wurde festgestellt, dass zeitgesteuerte Wasserhähne nicht richtig funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Torres Elementarty/Zizumbo Elementary/Garcia High, 4601 S Kildare Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament wurde vom 10.3.22 nicht behoben, Bericht #2564659: #54: außerhalb eines Müllcontainers ohne Deckel gefunden. Wertstoffe, die überlaufen und am Boden gelagert werden. Die Anweisungen müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Washington, Harold, 9130 S University (1132e), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie zwei Türen in den Kühlschrank direkt links vom Hausmeisterschrank im Speisesaal reichen. Der Kunststoffgriff fehlt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Haie, Fisch und Huhn, 6046 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #fische #cooks #chi-chis

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