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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Ich war 11-22-22 mit meinem Freund hier einkaufen. Als Vorspeise haben wir Artischocken- und Spinat-Dip bekommen. Zu meinem Essen habe ich Hühnchen- und Garnelen-Scampi bekommen. Die bereitgestellten Beilagen waren Brokkoli und Kartoffelpüree. Bis heute, am 23.11.22, fühle ich mich absolut schrecklich. Mein Magen tut weh, ich fühle… Mehr sehen

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Normalerweise bekomme ich Rucola, aber aus irgendeinem Grund bin ich nach einem Salat zitternd aufgewacht und habe mich mitten in der Nacht mehrmals übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schütteln

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #salat #rucola

Regulierungsbericht

White Castle, 5940 N Ridge Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2022
49. Reinigen Sie Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen
- Kommentare: 4-602. 13 Regale im vorderen und hinteren Vorbereitungsbereich, an der Spüle mit drei Fächern mit Speiseresten, Schmutz und Fett. ----Handwaschbecken auf der Rückseite verschmutzt. Muss alles reinigen und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Le Piano, North Glenwood Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 Außenseiten der unteren vorderen Eingangstür bieten Platz für Schädlinge. Außentüren müssen selbstschließend, fest und dicht schließend sein und dürfen nur bestimmungsgemäß verwendet werden.

45. Artikel für Einmalgebrauch/Einmalservice: ordnungsgemäß aufbewahrt und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Mein Sohn hat einen Big Mac gegessen und innerhalb einer Stunde erbrach er sich für einen Cross-Country-Flug. Er sagte, die Sauce habe geschmeckt.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #bigmac

Regulierungsbericht

Taco Bell, 6460 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Im begehbaren Kühler sind keine Thermometer enthalten. Geräte zur Warm- und Kaltwasserhaltung, die aus Sicherheitsgründen zur Zeit-/Temperaturregelung verwendet werden, müssen über mindestens ein Thermometer an gut sichtbarer Stelle verfügen.

39. Kontamination bei… Mehr sehen

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Iyanze, 4623-4627 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 3 lebende Kakerlaken auf Holzregalen/in diesen Regalen beobachtet, Risse und Spalten im Zubereitungsbereich des Gewürzlagers. Muss bis zum Datum der erneuten Inspektion alle Kakerlakenaktivitäten entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die bei der Inspektion verantwortliche Person verfügt nicht über ein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Keine gültige Sanitärbescheinigung der… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #kruste #makkaroni #käsesoße #scharfesoße #hühnerstreifen #cooks

Datum des Berichts: 18. November 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) — beobachtete eine leichte Ansammlung von Trümmern im Inneren der Eismaschine, die sich im vorderen Bereich der Saftzubereitung befand. Muss Schmutz entfernen, die Eismaschine detailgetreu… Mehr sehen

#rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #kruste #saft #chi-chis

Datum des Berichts: 18. November 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Ich beobachtete keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände, während TCS-Lebensmittel (Hotdogs) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend… Mehr sehen

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