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Carnitas Lebensmittelvergiftung

Carnitas Lebensmittelvergiftung

Mehrere Ausbrüche im Zusammenhang mit Carnitas wurden mit unsicheren Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln in Verbindung gebracht, die nach dem Kochen auftraten. Berichten zufolge traten am 8. Mai und 10. Mai 2015 in Kenosha, Wisconsin, Symptome einer Salmonellenvergiftung auf. Insgesamt 70 Menschen waren von dem infizierten Schweinefleisch betroffen. Bauchschmerzen und Durchfall sind zwei häufige Symptome.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Carnitas

A
Datum des Berichts: 13. September 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken nicht für den Gebrauch zugänglich ist, während die Mitarbeiter zu diesem Zeitpunkt aktiv Lebensmittel im hinteren Bereich für die Zubereitung von Tortilleria-Lebensmitteln zubereiten. Das Handwaschbecken … Mehr anzeigen

#rodents #chicago #illinois #us

M
20:30 Uhr Kein Fleisch auf der Linie außer Carnitas. Ich wollte Hühnchen. Der Kellner „fand“ Hühnchen woanders, wo es in der Nähe der Durchfahrt für Bestellungen zum Mitnehmen aufbewahrt wurde. Ist diese zweite Leitung beheizt, sanitär usw.? Eine Stunde nachdem ich die halbe Schüssel gegessen hatte (Reis, … Mehr anzeigen

#chipotlemexicangrill #pooler #georgia #us #carnitas #cheese #chicken #rice #salsa #bowl #meat

Die FSIS kündigte den Rückruf von rund 20.455 Pfund gefrorener, nicht verzehrfertiger (NRTE) Schweine-Chicharron- und Schweine-Carnitas-Produkte von Empacadora Frape, USA LLC an, die nicht zur erneuten Importkontrolle in die Vereinigten Staaten eingereicht wurden. Diese Produkte wurden an Einzelhandelsstandorte in Kalifornien geliefert. Es liegen keine bestätigten Berichte über … Mehr anzeigen

#california #us

T
18.-19. August Chipotle Am 18. August 2023 hatte ich die ganze Nacht Kopfschmerzen und Übelkeit. Ein paar Stunden nach dem Essen bei Chipotle vor N. Oracle und Wetmore hatte ich schweren Durchfall, so dass ich es nicht schlecht auf die Toilette schaffen konnte. Ich habe die ganze … Mehr anzeigen

#chipotlemexicangrill #tucson #arizona #us

G
07/02/23

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Zu den Symptomen gehören Magenkrämpfe (Schmerzen) und Durchfall.
Beginn: weniger als 2 Stunden
Betroffen: Ich und meine Frau
Die Frau hatte eine Hühnerschüssel mit weißem Reis, schwarzen Bohnen, Salat, Guacamole, Käse und Maissalsa.
Ich hatte einen Carnitas-Burrito mit weißem Reis, schwarzen Bohnen und … Mehr anzeigen

#sanantonio #texas #us #burrito #carnitas #cheese #chicken #corn #guacamole #lettuce #rice #salsa #blackbeans #chickenbowl #bowl

N
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: ihr Essen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Carnitas Burrito — 7:45 Uhr gegessen — 1:00 Uhr krank  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#chipotlemexicangrill #renton #washington #us #burrito #carnitas

A
Berichtsdatum: 7. Juni 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war vor Ort kein Desinfektionsmittel zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von Kochgeräten vorhanden. Stattdessen um Desinfektionsmittel bereitzustellen. Vorrangiger Verstoß. Zitat veröffentlicht am 7-38-005. Die verantwortliche Person … Mehr anzeigen

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #us

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