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Intoxicação alimentar Carnitas

Intoxicação alimentar Carnitas

Vários surtos relacionados a carnitas foram associados a práticas inseguras de manuseio de alimentos que ocorreram após o cozimento. Os sintomas de envenenamento por Salmonella apareceram em Kenosha, Wisconsin, em 8 e 10 de maio de 2015. Um total de 70 pessoas foram afetadas pela carne de porco infectada. Dor abdominal e diarréia são dois sintomas comuns.

Última atualização:

Produto: Carnitas

A
Data do relatório: 13 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a pia de lavagem das mãos observada não está acessível para uso enquanto os funcionários preparavam ativamente os alimentos na área traseira de preparação de alimentos … Ver Mais

#rodents #chicago #illinois #us

M
20h30 Não há carne na linha, exceto carnitas. Eu queria frango. O servidor “encontrou” frango em outro lugar, onde ele estava sendo guardado próximo ao drive through for to go order. Essa segunda linha é aquecida, sanitária, etc? Uma hora depois de comer metade da tigela (arroz, … Ver Mais

#chipotlemexicangrill #pooler #georgia #us #carnitas #cheese #chicken #rice #salsa #bowl #meat

O FSIS anunciou o recall de aproximadamente 20.455 libras de produtos de chicharron de porco congelado, não pronto para consumo (NRTE) e carnitas de porco da Empacadora Frape, USA LLC, que não foram apresentados para reinspeção de importação nos Estados Unidos. Esses produtos foram enviados para lojas … Ver Mais

#california #us

T
18-19 de agosto Chipotle Eu tive dor de cabeça e náuseas a noite toda no dia 18 de agosto de 2023. Algumas horas depois de comer no Chipotle, perto de N. Oracle e Wetmore, tive diarreia severa, como se não conseguisse ir mal ao banheiro. Usei o … Ver Mais

#chipotlemexicangrill #tucson #arizona #us

G
07/02/23

Suspeita de intoxicação alimentar. Os sintomas incluem cólicas estomacais (dor) e diarreia.
Início: menos de 2 horas
Afetado: Eu e minha esposa
A esposa comeu uma tigela de frango com arroz branco, feijão preto, alface, guacamole, queijo e molho de milho.
Eu comi um burrito de … Ver Mais

#sanantonio #texas #us #burrito #carnitas #cheese #chicken #corn #guacamole #lettuce #rice #salsa #blackbeans #chickenbowl #bowl

N
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náusea, vômito, febre, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: sua comida
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Burrito Carnitas - às 7:45 - doente à 1:00 da manhã  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras

#chipotlemexicangrill #renton #washington #us #burrito #carnitas

A
Data do relatório: 7 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: nenhum desinfetante no local no momento da inspeção para lavar, enxaguar e higienizar o equipamento de cozinha. Em vez disso, forneça um desinfectante. Violação prioritária. Citação emitida 7-38-005. … Ver Mais

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #us

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