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Tortilla-Lebensmittelvergiftung

Tortilla-Lebensmittelvergiftung

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Palacios, ein spanischer Lebensmittelhersteller, hat nach zwei bestätigten Fällen von Botulismus in der Bretagne, Frankreich, einen Rückruf mehrerer Tortillaprodukte eingeleitet. Die betroffenen Produkte, die in Supermärkten im ganzen Land verkauft werden, wurden mit dem Vorhandensein von Clostridium botulinum-Bakterien in Verbindung gebracht, wie das Nationale Referenzzentrum für Botulismus… Mehr sehen

#france #zwiebel #spanisch #tortilla

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass heißes Wasser an mehreren Handwaschbecken im Keller die erforderliche Mindesttemperatur nicht erreichte. Handspüle im Tortillazubereitungsbereich 68. 7 f, Bereich für die Zubereitung von Produkten 69,6 f… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #rippen #tortilla #fleisch

Datum des Berichts: 19. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde kein Spritzschutz am Handwaschbecken neben dem Tortilla-Toaster beobachtet. Wurde angewiesen, es zu beschaffen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #tortilla

Habe heute Bitchin-Sauce mit Tortilla-Chips gegessen. Alles andere in meiner Ernährung war normal und langweilig. Ich hatte die ganze Nacht Magenkrämpfe/Magenverspannungen und Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#hebercity #utah #unitedstates #chips #tortilla

Regulierungsbericht

Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken männlicher Lebensmittelhändler beim Umgang mit schmutzigem bis sauberem Geschirr, außerdem ein männlicher Lebensmittelhändler, der mit einem verschmutzten Handtuch und einer gekochten Tortillaschale in seiner Hand umging, während er die Theke… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #salat #salsa #taco #tortilla #patio

Im Lieferumfang enthalten: Mehltortilla, Pintobohnen, Steak, Käse, Maissalsa, Guacamole, Tortilla-Chips. Nicht lange nach dem Essen kam es zu Erbrechen und Magenkrämpfen.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#school #chipotlemexicangrill #chandler #arizona #unitedstates #käse #chips #mais #guacamole #salsa #steak #tortilla

Datum des Berichts: 6. August 2025
9. Kein Kontakt mit raren Lebensmitteln mit bloßen Händen oder ein vorab zugelassenes alternatives Verfahren ist ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachteter Lebensmittelhändler mit bloßen Händen mit einem Stapel verzehrfertigen Weißkäse, schälte Scheiben vom Stapel und gab ihn zur Tortilla auf dem… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #tortilla #cooks

Datum des Berichts: 17. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: neu installierte Heckscheibentür mit einem offenen Abstand von 1/2 Zoll entlang der unteren Schwelle. Muss an der unteren Schwelle einen eng anliegenden Nagetierschutzstreifen und an allen Seiten eng anliegend sein.

41.… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chips #sushi #limonade #tortilla

Ich habe eine gute Menge Koriander-Limetten-Bitchin-Sauce mit Tortilla-Chips gegessen und etwa eine Stunde später hatte ich die schlimmsten Magenschmerzen meines Lebens? Ich habe mich jetzt zweimal übergeben. Ich habe nicht viel anderes gegessen als das.  | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen

#costco #lynnwood #washington #unitedstates #chips #tortilla