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Intoxicação alimentar por tortilla

Intoxicação alimentar por tortilla

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Relatórios em tempo real

A Palacios, fabricante espanhola de alimentos, iniciou um recall de vários produtos de tortilla após dois casos confirmados de botulismo na Bretanha, França. Os produtos afetados, vendidos em supermercados de todo o país, foram associados à presença da bactéria Clostridium botulinum, conforme confirmado pelo Centro Nacional de… Veja mais

#france #cebola #espanhol #tortilla

Data do relatório: 25 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente em vários sumidouros no porão não atingindo a temperatura mínima exigida. Pia manual na área de preparação de tortilhas 68. 7 f, área… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #costelas #tortilla #carne

Data do relatório: 19 de setembro de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não observou nenhum protetor contra respingos na pia ao lado da torradeira de tortilla. Instruído a obter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #tortilla

Hoje comi molho Bitchin com tortilla chips. Todo o resto da minha dieta era normal e sem graça. Eu tive cólicas estomacais/estômago apertado e diarréia a noite toda.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras

#hebercity #utah #unitedstates #chips #tortilla

Relatório Regulatório

Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte de manipuladores de alimentos do sexo masculino ao manusear pratos sujos para limpar, também de um manipulador de alimentos do sexo masculino manuseando uma toalha… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #salada #salsa #taco #tortilla #patio

Pedido incluído: tortilla de farinha, feijão, bife, queijo, molho de milho, guacamole, tortilla chips. Não muito tempo depois de comer, vieram vômitos, cólicas estomacais.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#school #chipotlemexicangrill #chandler #arizona #unitedstates #queijo #chips #milho #guacamole #salsa #bife #tortilla

Data do relatório: 6 de agosto de 2025
9. Nenhum contato manual com alimentos raros ou um procedimento alternativo pré-aprovado é devidamente permitido
- comentários: observou o manipulador de alimentos com uma pilha de queijo branco pronto para comer com as mãos nuas, descascando as fatias da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #tortilla #cooks

Data do relatório: 17 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta de tela de saída traseira recém-instalada com uma abertura aberta de 1/2 polegada ao longo da soleira inferior. Deve fornecer uma faixa à prova de roedores bem ajustada na… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #chips #sushi #soda #tortilla

Eu comi uma boa quantidade de molho de coentro e limão, com tortilla chips e cerca de uma hora depois, tive a pior dor de estômago da minha vida? Agora comecei a vomitar duas vezes. Eu não comi muita coisa além disso.  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago

#costco #lynnwood #washington #unitedstates #chips #tortilla