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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Pflegeheim Arbour, 1512 W Fargo Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Oktober 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die zum Zeitpunkt der Inspektion verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat ausgestellt

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago Food Service
- Kommentare: Kein… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #milch

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Regulierungsbericht

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Oktober 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorzulegen. Vorrangige Verletzung der Stiftung 7-38-010. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rollapalooza, 3344 N Halsted Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Oktober 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Mitarbeitergesundheitsrichtlinie vor Ort für alle Mitarbeiter. Muss liefern. Vorrangige Verletzung der Stiftung

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Auf der Speisekarte werden die Verbraucher nicht offengelegt oder daran… Mehr sehen

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #sushi

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kol Tuv Kosher Foods, 2938 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete kein Erbrochenes und Durchfall aufräumen Kit und Verfahren. Muss alle notwendigen Lieferungen wie in der Richtlinie dargelegt bereitstellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung. 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

10. Ausreichende Handwaschbecken… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

BIG & Little's Restaurant, 860 N Orleans St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Oktober 2021
9. Kein bloßer Handkontakt mit rte Lebensmittel oder ein vorab genehmigtes alternatives Verfahren ordnungsgemäß zulässig
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelmitarbeiter, die mit bloßen Händen mit verzehrfertigen Lebensmitteln (Burgerbrötchen) umgehen. Der Mitarbeiter des Essens stellte mit bloßen Händen einen gekochten Burger zusammen. Das Management weist… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #burger

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

CITGO, 734 W 111. St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. Oktober 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort wie erforderlich eingehalten; muss bereitstellen. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von Krankheiten, die durch Lebensmittel übertragen werden können,… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #milch

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

63RD & Food & Liquor Inc, W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handseife zum Händewaschen am Handwaschbecken im Badezimmer oder am Handwaschbecken verfügbar. Der Manager korrigierte und lieferte Seife. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #obst

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Brobagel, 1931 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Schilder oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Händewaschbeckens im Waschraum der Unisex-Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die Essen zubereiteten und servieren,… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Oktober 2021
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Beobachtete verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die über 24 Stunden aufbewahrt werden (Salsas, Bohnen, Reis gekochtes Huhn), nicht angegeben, um das Datum anzugeben, an dem das Lebensmittel weggeworfen oder verzehrt werden muss. Das Management wies an, alle verzehrfertigen, TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #sahne #eiscreme #reis #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar
V

R-Bar, 3. Straße West, Long Beach, Kalifornien, USA

vor 4 Jahren •reported by user-vfqk2492 • einzelheiten

Oktober 14, Wir sahen Ratten zurückhaltend herumlaufen und als wir gebeten wurden, mit dem Manager zu sprechen, wurde uns gesagt, dass sie dort leben, es ist nichts, was sie tun können. Wir haben gegessen und in der Mitte des Futters haben wir mehrmals Ratten gesehen. Wir alarmierten… Mehr sehen

#foodsafetyissue #foodviolation #cleanliness #rats #rodents #longbeach #california #unitedstates

Bericht über die Lebensmittelsicherheit der Verbraucher R Bar, West 3rd Street, Long Beach, CA, USA October 14, We seen rats running around restraunt and w... Foto #1
132   Bemerkungen Kommentar

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