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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Midwestern Christian Academy, North Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Lückenöffnung ca.: 1/4 Zoll an der unteren Tür im hinteren Außenbereich des Klassenzimmers vor k (Gideon-Gebäude). Muss die Tür am gesamten Boden fest anbringen, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

38.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks, 1943 N Campus Ave, Upland, Kalifornien 91784, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source dailybulletin.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 21.10.2021

Nagetierbefall. Während einer Inspektion am 14. Oktober sah der Inspektor mehrere frische Nagetierkot auf dem Boden hinter einem Kühlschrank, unter einem Gefrierschrank und in einigen Regalen. Der Inspektor plante, in einer Woche zurückzukehren, um zu überprüfen, ob das Problem behoben wurde. Am 21.… Mehr sehen

#starbucks #rodents #rats #mice #upland #california #unitedstates

38   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

McDonald's Leytonstone Dt, 865, 873 High Rd Leytonstone, Bushwood, London E11 1HR, Vereinigtes Königreich

vor 4 Jahren •source standard.co.uk • einzelheiten

Datum der Schließung: 15.10.2021

Nagetierbefall. Der Inspektor stellte fest, dass Mäuse im Geschäft vorhanden waren, mit Mauskot in der Küche und in anderen Bereichen.

Quelle: www.standard.co.uk

#rodents #mcdonalds #mice #rats #london #england #unitedkingdom

4   Bemerkungen Kommentar
A

Taximaroa Bakery, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 04.11.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #brot #zucker

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorkha Kitchen indisches und nepalesisches Restaurant, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
29. Einhaltung der Abweichung/Spezialprozess/HACCP
- Kommentare: Notierte Prämisse zur Herstellung von Joghurt ohne Haccp-Plan oder Abweichung gemäß der Regel des städtischen Lebensmittelgesetzes. Muss kommerziell zubereiteten Joghurt verwenden, bis eine Genehmigung des Haccp-Plans eingeholt wird. Der Manager entsorgte sofort und freiwillig 60 Pfund Produkte… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #joghurt

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Clark, 1200 W 111. St, Chicago, The, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine verantwortliche Person vor Ort mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certificate beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebszeiten zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

G&J Eiscreme, 6355 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Nov. 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago Food Service
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst, während tcs-Lebensmittel wie Eis, Elotes usw. gehandhabt und serviert werden. Muss jederzeit vor Ort sein. (vorrangige Stiftung 7-38-012) (Zitat ausgestellt)

36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare:… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues China-Stadt-Restaurant, 207 W Cermak Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Anweisung zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallerkrankungen
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Doordash, 1010 N Hooker St, Chicago, Die, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete 1/4 Zoll Lücke bei Doppeltürfegern des Vordereingangs. Der Manager wurde angewiesen, Nagetiere zu beweisen, besagte Türen.

53. WC-Anlagen: richtig gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Keine abgedeckten Müllbehälter in Waschräumen. Muss liefern.… Mehr sehen

#mice #doordash #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Gwen, ein Luxury Collection Hotel, Michigan Avenue Chicago, 521 N Rush St, Chicago, IL 60611, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschseife im Keller Spülbereich Handwaschbecken beobachtet. Alle Handwaschbecken müssen jederzeit mit Handreinigungsflüssigkeit ausgestattet sein. Der Manager wurde angewiesen, bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-030- (c). Zitat ausgestellt.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst #lachs #milch

90   Bemerkungen Kommentar

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