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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Académie chrétienne du Midwest, North Cicero Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouverture observée d'environ 1/4'de pouce à la porte inférieure à l'extérieur de la salle de classe avant la maternelle arrière (bâtiment Gideon). Doit être bien ajustée sur toute la partie inférieure… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, 1943 N Campus Ave, Upland, CA 91784, États-Unis

il y a 4 ans •source dailybulletin.com • détails

Date de fermeture : 21/10/2021

Infestation de rongeurs. Lors d'une inspection le 14 octobre, l'inspecteur a vu plusieurs excréments de rongeurs frais sur le sol derrière un réfrigérateur, sous un congélateur et près de certaines étagères. L'inspecteur avait prévu de revenir dans une semaine pour vérifier si… Voir plus

#starbucks #rodents #rats #mice #upland #california #unitedstates

38   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's Leytonstone Dt, 865, 873 High Rd Leytonstone, Bushwood, Londres E11 1HR, Royaume-Uni

il y a 4 ans •source standard.co.uk • détails

Date de fermeture : 15/10/2021

Infestation par les rongeurs. L'inspecteur a découvert la présence de souris dans l'entreprise, avec des excréments de souris trouvés dans la cuisine et d'autres zones.

Source : www.standard.co.uk

#rodents #mcdonalds #mice #rats #london #england #unitedkingdom

4   Commentaires Commentaire
A

Boulangerie Taximaroa, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 4 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à chaque employé de fournir une… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pain #sucre

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant indien et népalais Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 nov. 2021
29. Conformité avec variance/processus spécialisé/haccp
- commentaires : prémisse notée faisant du yaourt sans plan haccp ni variance comme l'exige la règle du code alimentaire de la ville. Doit utiliser du yogourt préparé commercialement jusqu'à l'obtention d'une approbation du plan… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #yogourt

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Clark, 1200 W 111th St, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 nov. 2021
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé sur place avec un certificat d'assainissement alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

G&J Ice Cream, 6355 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 nov. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié en service pendant que les aliments tcs sont manipulés et servis tels que des glaces, des elotes, etc. Doit être sur place… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New China Town Restaurant, 207 W Cermak Rd , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour réagir aux… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Doordash, 1010 N Hooker St, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart de 1/4 de pouce observé aux balayages des portes doubles de l'entrée avant. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de résister aux rongeurs lesdites portes.

53. Installations sanitaires : correctement… Voir plus

#mice #doordash #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Gwen, un hôtel Luxury Collection, Michigan Avenue Chicago, 521 N Rush St, Chicago, IL 60611, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 nov. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour le lavage des mains observé dans l'évier de lavage des mains du sous-sol de la zone de lavage de la vaisselle. Tous les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit #saumon #lait

90   Commentaires Commentaire

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