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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Datum der Schließung: 24.05.2021

Roden-Befall (teilweise Schließung). Der Inspektor fand Nageiskot in Plastikbehältern, die Nachos halten, in Pappkartons, die andere Plastikbehälter halten, und an mehreren Stellen auf dem Boden. Das Geschäft durfte weiterhin vorgefertigte Artikel verkaufen, jedoch keine zubereiteten Speisen oder Getränke.

Quelle: www.pe.com

#circlek #rodents #rats #mice #cabazon #california #unitedstates

Datum der Meldung: 3. Juni 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Live-Kakerlaken in Kühler und auf dem Boden. Muss alle Live-Aktivitäten eliminieren. Bevorzugte Verletzung der Stiftung 7-38-020 (a)

48. Spüleinrichtungen: installiert, gepflegt & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Töpfe und Pfannen zu… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Juni 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter beim Spülen von Mehrzweckgeräten an drei Fächern Waschbecken und lagern sie. Keine Desinfektionslösung bei Spüle mit drei Fächern. Angewiesene Sanitizer am dritten Fach Waschbecken zur Verfügung gestellt. Manager stellen Chlor-Desinfektionsmittel… Mehr sehen

#rats #undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewaschenschild am hinteren Handsink im Geschirrspülbereich beobachtet. Angesandt zu installieren und zu warten.

47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete zackeln/schmutzige… Mehr sehen

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jin Ju, 5203 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: vermerkt, dass unter zwei Lebensmittelmitarbeitern vor Ort keine verantwortliche Person ist.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne ein gültiges Servicezertifikat für Lebensmitteldienstleistungen in Chicago, die vor… Mehr sehen

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Johnna's Cafe, 520 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: beobachtete keine Offenlegung und Erinnerung an die Speisekarte für den Verzehr von rohen und unter gekochten Lebensmitteln. Muss liefern und mainatin. (prioritäre Gründung 7-38-005)

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren,… Mehr sehen

#rats #undercooked #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

St. Agnes von Böhmen Schule, 2643 S Central Park Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Beobachtete keine ausreichenden Vorräte/Ausrüstung für die Reaktion auf Erbrochenungs- und Durchfallereignisse. Beaufhin Manager, alle notwendigen Zubehör/Ausrüstung zur Verfügung zu stellen und zu warten. Prioritätsstiftung 7-38-005

33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung zur… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #kartoffel #milch

Regulierungsbericht

Indisches Gartenrestaurant, East Ontario Street, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Muss allen Mitarbeitern eine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vorlegen. Bevorzugte Verletzung der Stiftung. 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates