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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Das Good Life Soul Food Café, South Halsted Street, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wird kein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago für Lebensmittel veröffentlicht, während TCS-Lebensmittel zubereitet, gehandhabt und serviert werden. Wie Hühnchen, Grüns usw. Wehrter Manager, dass ein gültiger zertifizierter Manager in der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

TAWAKKUL RESTAURANT, N Claremont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten gefunden. Vorrangige Verletzung. Es wurde kein Zitat abgegeben. 7-38-010. Muss zur Verfügung stellen.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
-… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Haus Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete zerrissene Scheibe an der hinteren Tür und Lücken nach außen unten und an den Seiten. Muss Bildschirm und Tür reparieren, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
-… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago City Tagesschule, West Hawthorne Place, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert kein Händewaschen sinkt der TB-Macs-Esszimmer/Food-Prep-Bereich… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dimo's Pizza Weidenpark, 1615 N Damen Ave., Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: keine Aufräumverfahren und Gegenstände für Erbrechen… Mehr sehen

#dominospizza #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Beste Barbecue Ribs, Inc., 1648 W 115. St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschzeichen bei Handwaschbecken im Waschraum und hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtete gekochte Rippen 74. 1f und Truthahnspitzen 103. 2f-105. 8f… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rippen #türkei #limonade

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cookie Spin, North Leavitt Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine schriftlichen Verfahren oder Lieferungen zur Reaktion auf Erbrechen oder Durchfallereignisse beobachtet. Die Verbrauchsmaterialien müssen ein ausreichendes Desinfektionsmittel enthalten, das Noroviren elimin Bewiesene Einrichtung, Reinigungsrichtlinien und Vorräte für den… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: beobachtete kalte TCs Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur in Kühlern, rohem Huhn 49. 3f, Hot Dog 49. 6f, Hackfleisch 50. 3f, italienisches Rindfleisch 51. 4f, Delikatesse 51. 6f, Truthahn 57. 2f, Tzatziki-Sauce 58. 8f-78. 3f, Käsekuchen… Mehr sehen

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käsekuchen #hühnchen #hotdog #italienisch #türkei #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ziel, 2112 W Peterson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person, die während der Inspektionszeit verantwortlich ist. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person, die vor Ort mit einem… Mehr sehen

#rodents #target #chicago #illinois #unitedstates #speck #cheddar #wurst #spinat #türkei #wickeln #ei #feta #gouda

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Karachi Chat-Haus, 2301 W Devon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Mai 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Kein Verantwortlicher vor Ort während der Inspektionszeit. Bevorzugter Verstoß gegen Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person vor Ort mit einem originalen Zertifikat… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #milch

31   Bemerkungen Kommentar

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