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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de chicago n'est affiché pendant que les aliments tcs sont préparés, manipulés et servis. Tels que le poulet,… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

TAWAKKUL RESTAURANT, N Claremont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : trouvé aucune politique de santé des employés dans les locaux. Violation de priorité. Aucune référence émise. 7-38-010. Doit fournir.

5. Procédures pour répondre aux… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maison de Biryani, 2306 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écran déchiré observé à la porte du pare-brise arrière et des lacunes vers l'extérieur le long du bas et des côtés en même temps. Doit réparer l'écran et la porte… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago City Day School, West Hawthorne Place, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
-… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dimo's Pizza Wicker Park, 1615 N Damen Ave., Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements… Voir plus

#dominospizza #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Best Barbecue Ribs, Inc., 1648 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans les toilettes et la zone de préparation arrière. Instructeur chargé de fournir.

21. Températures de maintien… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #côtes #turquie #soda

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cookie Spin, North Leavitt Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mai 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucune procédure écrite ou fournitures pour répondre à des vomissements ou à des événements diarrhéiques. Les fournitures doivent inclure un désinfectant adéquat qui élimine le norovirus.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mai 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé froid tcs aliments stockés à une mauvaise température dans les refroidisseurs, poulet cru 49. 3f, hot-dog 49. 6f, boeuf haché 50. 3f, bœuf italien 51. 4f, charcuterie 51. 6f,… Voir plus

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #gâteauaufromage #poulet #hot-dog #italien #turquie #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Target, 2112 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable pendant le temps de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #target #chicago #illinois #unitedstates #bacon #cheddar #saucisse #épinards #turquie #envelopper #oeuf #feta #gouda

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Karachi Chat House, 2301 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable sur place pendant le temps de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #lait

31   Commentaires Commentaire

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