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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde beauftragt, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010,… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #zucker

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, Die, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (kein Zitat veröffentlicht)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: keine Aufräumverfahren und Gegenstände… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 11350 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Unterseite der hinteren Eingangstür nicht nagesicher. Anwies zur Reparatur.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: beobachtete rechten Wasserhahn bei 3-Fach-Waschbecken undicht. Anwies zur Reparatur.

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#popeyes #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

16. und Millard Food, 3638 W 16. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 10 Rattenkot auf dem hinteren Boden. Über 20 Mäusen bemerkte Kot auf dem Boden unter der Chip-Anzeigeeinheit verstreut. Instd um alle betroffenen Gebiete zu reinigen und zu desinfizieren, kontaktieren Sie die Schädlingsbekämpfung… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: beobachtete kein heißes Wasser bei der Handwäsche in Personal/Esszimmern (75. 3f) und Frauen im Waschraum im zweiten Stock (72,5f). Der Manager hat den Manager angewiesen, an allen Händewaschbecken mindestens 100 f Wasser… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dolce Küche, 2523 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Angewiesen, jederzeit eine Überprüfung für jeden Mitarbeiter vor Ort vorzunehmen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Kein Zitat ausgegeben

5. Verfahren zur Reaktion… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vulkan-Sushi-Restaurant, 2521 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 3. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Der Manager hat den Manager angewiesen, die Gesundheitspolitik jederzeit vor Ort zu halten. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es wurde kein Zitat… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jamaican Gates Restaurant Chicago, 10226 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es diente keinen Nachweis der Gesundheitspolitik für die Gesundheit der Mitarbeiter. Bewiesen zu liefern. Bevorzugter Verstoß gegen Kein Zitat ausgegeben

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: Beobachtete unsachgemäße heiße… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

14   Bemerkungen Kommentar
A

First Slice Pie Café, 4664 N Manor Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 2. März 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 100 Mäusekot auf dem Boden im Waschraum, im Hauswirtschaftsschrank und im hinteren Bereich der Lebensmittelzubereitung entlang der Wände, im Fritteusenschrank und auf der unteren Ablage des rollenden Speed-Racks. Ein zusätzlicher… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Suppe & Kugeln, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Feb 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Verstoß der vorrangigen Stiftung kein Zitat ausgegeben

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe vor Ort keinen zertifizierten Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #suppe #panini

22   Bemerkungen Kommentar

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