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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Baguette Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sucre

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #viande

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 11350 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : le bas observé de la porte d'entrée arrière n'est pas étanche aux rongeurs. Instructé de réparer.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : robinet droit observé… Voir plus

#popeyes #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

16th & Millard Food, 3638 W 16th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 10 excrétions de rats sur le sol à l'arrière. Plus de 20 fientes de souris ont été signalées dispersées sur le sol sous l'unité d'affichage des puces. Instd pour nettoyer… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes du personnel/salle à manger (75. 3f) et les toilettes des femmes au deuxième étage… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #lait

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dolce Kitchen, 2523 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Il est chargé de fournir une vérification pour chaque employé sur place en tout… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Volcano Sushi Restaurant, 2521 N California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés dans les locaux. Responsable chargé de maintenir la politique de santé sur place en tout temps. Fondation… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jamaican Gates Restaurant Chicago, 10226 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : ob n'a servi aucune preuve de la politique de santé pour la santé des employés. Instructé de fournir. Violation prioritaire des fondations. Aucune citation… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz

14   Commentaires Commentaire
A

First Slice Pie Cafe, 4664 N Manor Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 2 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé une centaine de fientes de souris sur le sol dans les toilettes, dans le placard utilitaire et dans la zone de préparation des aliments arrière le long… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Soupe & Scoops, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat d'assainissement de la ville de chicago. Violation de la fondation prioritaire aucune citation émise

2. Certificat d'assainissement des… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #soupe #panini

22   Commentaires Commentaire

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