Onkel Yiannis geröstetes Auberginenpüree wurde wegen nicht deklarierter Sulfite zurückgerufen
vor 6 Monaten •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten
Recall notice
Das zurückgerufene Produkt ist Onkel Yiannis Geröstetes Auberginenpüree, das in 500-ml-Behältern verkauft wird. Bei den betroffenen…
McDonald's, Avenue Gabriel Peri, Saint-Martin-d'Hères, Frankreich
vor 6 Monaten •reported by user-zcbm6466 • einzelheiten
Faraday-Grundschule, 3250 W Monroe St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: beobachtete zertifizierte Lebensmittelmanager ohne gültiges Original-Sanitenzertifikat der Stadt Chicago bei der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch, Joghurt), angewiesen, mindestens einen Zertifikatsinhaber jederzeit vor Ort bereitzustellen und zu pflegen. Vorrangige…
UChicago Medicine Center for Care and Discovery - Hyde Park, 5700 S Maryland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie sich Weizenbrei und Teig abkühlen, während sie in der begehbaren Kühlbox #2 abgedeckt waren. Es wurde angewiesen, die Abdeckung zu entfernen oder Löcher in die Abdeckung…
67 Fischmarkt, 6658 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung des Handwaschbeckens am vorderen Handwaschbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken eine Beschilderung des Handwaschbeckens anzubringen und zu warten.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind…
Kabobi - Persischer und mediterraner Grill, 4748 N Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken. Beobachtete den Lebensmittelhändler, der mehrere Aufgaben erledigte, indem er den Zubereitungstisch reinigte, dann sofort die verschmutzten Handschuhe wechselte und dann zurückkehrte, um die Speisen auf dem Herd zuzubereiten, ohne sich…
Vegan Now 2 Go, 1536 E 75th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 20 kleine lebende Fliegen am mittleren Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet, 60 kleine lebende Fliegen am Spülbereich, 40 an der begehbaren Kühlbox im hinteren Bereich und 20 an der…
NYFC New York Deli Inc., 316 E 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 Mäusekot beobachtet, der in Schachteln mit Chips und Popcorn verstreut war. Ich habe auch bemerkt, dass ein paar Beutel hineingeknaut wurden. Es wurde angewiesen, den Kot zu entfernen…
Oakdale Christian Academy und Kinderbetreuungszentrum, 9440 S Vincennes Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete fließende Warmwassertemperatur am Handwaschbecken auf der unteren Ebene der Jungentoilette, letztes Handwaschbecken bei 84,2f. Muss heißes fließendes Wasser bei 100. 0f haben. Muss repariert und gewartet werden. (Priorität 7-38-030…
Family Dollar, 7927 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 Kommentare des Inspektors: Es wurden Hinweise auf etwa 100 oder mehr Mäusekot beobachtet, der in allen Räumen verstreut war, z. B. im hinteren Lagerbereich unter dem Tisch, zwischen Warenbooten,…