Informes de seguridad alimentaria: Summer House Santa Monica, 1954 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA
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Informe por
Summer House Santa Mónica, North Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •reported by user-nrvc7986 • detalles
Pedí la ensalada Costa Mesa con pollo a la parrilla para cenar y al día siguiente estaba muy enferma. Llevo dos días enfermo. Es horrible porque la comida estaba muy buena.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Escalofríos
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Informe regulatorio
Summer House Santa Mónica, 1954 N Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de agosto de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12— Todos los recipientes para alimentos a granel, incluidos los recipientes para especias de la línea de cocción, deben estar etiquetados con el nombre común del producto.
40. Limpieza personal…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12— Todos los recipientes para alimentos a granel, incluidos los recipientes para especias de la línea de cocción, deben estar etiquetados con el nombre común del producto.
40. Limpieza personal…
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Casa de verano de Santa Mónica, North Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •reported by user-kvbd2911 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo frito
Inicio: 3 horas después
Duración: 12 horas
Enfermo: 2
Información adicional: Ayer fui con mi hermana a comer algo rápido y pedimos un sándwich de pollo crujiente. Llegó muy rápido y hacía frío…
Fuente sospechosa: pollo frito
Inicio: 3 horas después
Duración: 12 horas
Enfermo: 2
Información adicional: Ayer fui con mi hermana a comer algo rápido y pedimos un sándwich de pollo crujiente. Llegó muy rápido y hacía frío…
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Informe regulatorio
Casa de verano Santa Mónica, 1954 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21-jun-2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observamos a un empleado en el lavaplatos manipulando platos/vasos sucios y pasándolos por la máquina lavaplatos de alta temperatura (se enjuagó las manos con agua pulverizada) y sin lavarse las manos adecuadamente, manipuló y almacenó…
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observamos a un empleado en el lavaplatos manipulando platos/vasos sucios y pasándolos por la máquina lavaplatos de alta temperatura (se enjuagó las manos con agua pulverizada) y sin lavarse las manos adecuadamente, manipuló y almacenó…
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