Informes de seguridad alimentaria: Summer House Santa Monica, 1954 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA
Último informe:
Informe por
Summer House Santa Mónica, North Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •reported by user-nrvc7986 • detalles
Pedí la ensalada Costa Mesa con pollo a la parrilla para cenar y al día siguiente estaba muy enferma. Llevo dos días enfermo. Es horrible porque la comida estaba muy buena.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Escalofríos
173
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Summer House Santa Mónica, 1954 N Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de agosto de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12— Todos los recipientes para alimentos a granel, incluidos los recipientes para especias de la línea de cocción, deben estar etiquetados con el nombre común del producto.
40. Limpieza personal…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12— Todos los recipientes para alimentos a granel, incluidos los recipientes para especias de la línea de cocción, deben estar etiquetados con el nombre común del producto.
40. Limpieza personal…
173
Comentarios
Comentario
Casa de verano de Santa Mónica, North Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •reported by user-kvbd2911 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo frito
Inicio: 3 horas después
Duración: 12 horas
Enfermo: 2
Información adicional: Ayer fui con mi hermana a comer algo rápido y pedimos un sándwich de pollo crujiente. Llegó muy rápido y hacía frío…
Fuente sospechosa: pollo frito
Inicio: 3 horas después
Duración: 12 horas
Enfermo: 2
Información adicional: Ayer fui con mi hermana a comer algo rápido y pedimos un sándwich de pollo crujiente. Llegó muy rápido y hacía frío…
173
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Casa de verano Santa Mónica, 1954 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21-jun-2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observamos a un empleado en el lavaplatos manipulando platos/vasos sucios y pasándolos por la máquina lavaplatos de alta temperatura (se enjuagó las manos con agua pulverizada) y sin lavarse las manos adecuadamente, manipuló y almacenó…
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observamos a un empleado en el lavaplatos manipulando platos/vasos sucios y pasándolos por la máquina lavaplatos de alta temperatura (se enjuagó las manos con agua pulverizada) y sin lavarse las manos adecuadamente, manipuló y almacenó…
173
Comentarios
Comentario