Denuncie un problema de seguridad alimentaria.

Estoy denunciando
Quiero:
Por favor, rellene el lugar del incidente

Como se vio en:

¿También consumió (en los últimos 7 días):

Saltar

Recibe alertas para tu caso

Proporcionar un correo electrónico de contacto

Proporcione un correo electrónico o un teléfono
No, gracias
Sin su información de contacto no es posible dar seguimiento a su queja. Por favor, proporcione su correo electrónico. Gracias 🙂

Proteger a amigos y familiares

Proporcionar un número de teléfono de contacto

Esto facilita el seguimiento, especialmente si existe cierta urgencia, por ejemplo, en una investigación de salud pública. GRACIAS 👍
No, gracias.

Añadir vídeo o foto!

Recomendamos vídeos o fotos de:
  1. El recibo
  2. El producto
  3. El embalaje
Agregar foto/video
Suelta archivos aquí
No, gracias.

Enviar por correo electrónico o SMS una copia del informe

Ingrese a continuación para recibir por correo electrónico o SMS una copia de su informe

Por favor, proporcione correo electrónico o teléfono
Por favor, proporcione correo electrónico o teléfono

Gracias por su informe.

Obtener notificaciones basadas en la ubicación

¡El informe se envió correctamente!


Editar mi informe

Tu informe está en cola; su procesamiento puede tardar hasta 12 horas.

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

Informe por

Message us
WhatsApp

Informe de seguridad alimentaria: Gelatinas Cris, South Cicero Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

4725 South Cicero Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 28 de octubre de 2022
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud firmadas para los empleados que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún letrero de lavado de manos en el lavabo delantero que debe proporcionar y mantener.

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó temperaturas inadecuadas de los alimentos de Tcs almacenados dentro de la nevera portátil, como 3 galones de sopa de carne de res 48. 6 pies. 6 libras. Arroz cocido 45. 0f-48. 9f. 9 libras. Frijoles cocidos 47. 5f-48. 2f. 2 libras. Carne de cerdo cocida 47. 7 pies. 3 libras. Carne de res cocida 48. 2 pies. 2 galones de sopa de pollo 51. 6 pies. 1 galón de sopa de verduras 49. 5 pies. 1 libra de pollo crudo 47. 3 pies. 4 libras. Filete cocido 48. 9 pies. 6 libras. Pollo empanado crudo 46. 9 pies. 8 libras. Asado de cerdo crudo 46. 9 pies. 6 galones de salsa verde 49. 3f-49. 5 pies. 3 libras. Sandía cortada 47. 1 pie. 4 libras. Pollo cocido desmenuzado 45. 0 pies. 80 libras. Pechuga de pollo cruda 45. 3f-48. 2f. 2 libras. Salsa de mole 49. 6 onzas. 1 libra. Chirozo cocido 48. 6f. 3 galones de salsa roja 48. 9f-50. 1f. El gerente descartó el producto. Debe tener alimentos que retengan el frío a 41. 0f o menos. Aproximadamente 240 libras. 647 dólares. (prioridad 7-38-005) (cos) (cita emitida)

25. Se proporciona asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se debe proporcionar ni mantener ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor ni ningún recordatorio en los menús y el tablero de menús. (fundación prioritaria 7-38-005)

33. Se utilizaron métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada al caminar en el enfriador a 53. Se colocaron en la unidad 8 pies con tcs alimentos almacenados dentro de una etiqueta retenida para su inspección. Una vez reparado el correo electrónico. Debe tener una unidad de retención de frío a 41. 0f o menos. (prioridad 7-38-005) (cita emitida) (cos)

37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando la comida no está en su envase original.

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: la cuchara de hielo observada que se encuentra dentro de una bolsa de hielo debe tener un asa por encima del borde.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: se deben invertir los utensilios multiusos en el estante inferior de la mesa de preparación.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar adecuadamente
- comentarios: los cubos químicos observados que se reutilizan para el almacenamiento de alimentos deben proporcionar recipientes aptos para el almacenamiento de alimentos.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y utilizar adecuadamente
- comentarios: debe reparar o reemplazar la junta desgastada de la puerta en el enfriador de preparación trasero de 2 puertas. Debe quitar el óxido del estante inferior de la mesa de preparación trasera y entrar en las estanterías más frías.

49. Limpia las superficies que no entran en contacto con alimentos
- comentarios: debe limpiar los residuos acumulados en la cortadora de carne, sumergirlos bien y descongelar el congelador de helados.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: debe reparar o reemplazar el cuello del grifo con fugas en el fregadero trasero de 3 compartimentos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: comentarios del inspector: paredes dañadas junto al enfriador de preparación y al fregadero de 3 compartimentos, pintura descascarada y superficie desmoronada. En su lugar, repare las paredes para que sean lisas, uniformes y fáciles de limpiar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las placas de techo manchadas en el área de preparación trasera.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: no se observó que la capacitación de manipuladores de alimentos para el empleado deba proporcionar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #us #a&e #carne #pan #pollo #crema #helado #arroz #salsa #sopa #filete #verdura #filetedepollo #carnedecerdo #pechugadepollo #frijol #salsaverde #carne #cooks #chi-chis

483

Informes interesantes recientes

M

Honchos Oribi Plaza, Daly Road, Port Shepstone, Sudáfrica

hace 2 semanas •reported by user-mwtbq818 • detalles

Ayer a las. Alrededor de la hora del almuerzo en Oribi Plaza Honchos. La mayonesa de Port Shepstone tenía un sabor extremadamente ácido. El pollo no parecía estar bien cocido. Compré dos hamburguesas de pollo en Honchos Oribi Plaza el miércoles 11 de septiembre de 2024. Tanto… Ver más

#portshepstone #kwazulunatal #za #pollo

Honchos Oribi Plaza, Daly Road, Port Shepstone, South Africa foto #1
R

Heladería y productos lácteos Braum's, Colleyville Blvd, Colleyville, TX, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-rcxvn697 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Braum's Milk
Leche entera A2
Fecha: lo mejor es antes del 16 de septiembre de 2024
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Información adicional: Esto ocurrió 3 veces diferentes antes de… Ver más

#braums #colleyville #texas #us #leche

Braum's Ice Cream & Dairy Store, Colleyville Blvd, Colleyville, TX, USA foto #1
G

Walmart, 7011 West Waters Avenue, Tampa, Florida, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-gzjj9364 • detalles

Hace unos días empecé a beber agua natural de Zephyrhills, pero he estado experimentando síntomas extraños en el estómago, como dolor, malestar general, náuseas, dolor de cabeza, mareos, escalofríos y una fuerte acidez estomacal. Compré dos paquetes de agua de la marca Zephyrhills en Walmart en Tampa.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea, Vértigo, Pirosis

#walmart #water #tampa #florida #us

Walmart, 7011 West Waters Avenue, Tampa, FL, USA foto #1
Y

RPM Steak, West Kinzie Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-yfwhk976 • detalles

Urgente: Posible incidente de intoxicación alimentaria Estimado equipo de RPM Steakhouse: Anoche visité su restaurante y cené hamachi y vieiras. Desafortunadamente, me desperté durante la noche con diarrea y vómitos intensos, los cuales no he podido detener durante las últimas dos horas. Quería informarle de esto de… Ver más

#chicago #illinois #us

RPM Steak, West Kinzie Street, Chicago, Illinois, USA foto #1
Q

Dunkin' Donuts, 3100 Glendale Boulevard, Los Ángeles, California, EE. UU.

hace 1 semana •reported by user-qwmcv355 • detalles

Hice un pedido en Dunkin' Donuts ayer por la mañana a través de Uber Eats, compré un café helado que, por cierto, estaba muy asqueroso, no tenía sabor ni sabor. También compré un Dunkin' wrap de pollo y pimiento asado y las golosinas Munchkins Donut Hole, ese… Ver más

#dunkindonuts #ubereatsdelivery #losangeles #california #us #pollo #café #pimienta #envolver

Dunkin' Donuts, 3100 Glendale Boulevard, Los Angeles, CA, USA foto #1

Huevos de Milo's Poultry Farms y Tony's Fresh Market: retirados del mercado debido a la Salmonella

hace 3 semanas •source fda.gov • detalles

Recall notice

Milo's Poultry Farms, LLC. de Bonduel, Wisconsin, está retirando del mercado todos los huevos de las marcas «Milo's Poultry Farms» y «Tony's Fresh Market» porque estos huevos tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella. Los huevos de Milo's Poultry Farms se distribuyeron en Wisconsin, Illinois y… Ver más

#us #salmonella

Milo’s Poultry Farms & Tony’s Fresh Market Eggs - recalled due to Salmonella foto #1
G

Panda Express, Interestatal 45, Corsicana, Texas, EE. UU.

hace 6 días •reported by user-gckvm164 • detalles

Comí nueces, camarones y superverduras con arroz el viernes 20 de septiembre a las 2:00 p.m. a las 64:00 p.m. Estaba vomitando como un proyectil, tan enfermo que estaba tirado en el suelo de mi baño. Tuve una fiebre de 101.3 durante la noche y me enfermé… Ver más

#pandaexpress #corsicana #texas #us #arroz #camarones

Panda Express, Interstate 45, Corsicana, TX, USA foto #1

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

Temas populares

#Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza #Closures