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J

Restaurante de carnes japonés Sakura, Monroe Street, Toledo, OH, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-jjtf9544 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, escalofríos
Fuente sospechosa: Tempura
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Náusea, Escalofríos

#toledo #ohio #unitedstates

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A

New China Tea Garden Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.

38.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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A

Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia parecida a un moho rosa y negro en el interior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo del contenedor. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Popeyes Louisiana Kitchen, 5248 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al lavabo para lavarse las manos observado en el área de preparación delantera. Se guardaban jarras de plástico para beber dentro del… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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A

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé la rampa de hielo en el interior de la máquina de hielo con la acumulación de una sustancia de color negro y un color naranja rojizo. Se… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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A

Café Nohea, 1312 W Madison Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación excesiva de sustancia viscosa negra y rosa en el panel interior de la máquina de hielo y que goteaba sobre el hielo para el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en una solución desinfectante limpia en todo momento. Se le indica que obtenga baldes desinfectantes para todos los paños de limpieza.

44.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Restaurante y pancake House Cozy Corner, North Clark Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: señaló que el lavabo para lavarse las manos de la estación del servidor frontal no era accesible para su uso. El fregadero se usa con una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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A

Billy Goat Tavern, Chicago, IL 60638, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos observados almacenados en el piso de una hielera a ras de suelo. Se le indicó a la persona a cargo que organizara los artículos para que se mantuvieran a 6 pulgadas del piso en todo momento.

Fuente: chicago.gov

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A

Anna Maria Pasteria, North Clark Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política verificable de salud y seguridad de los empleados para todos los empleados en el momento de la inspección. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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