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A
Fecha del informe: 24 de octubre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: instalaciones observadas utilizando papel de aluminio como cubiertas para los estantes del área de preparación. El gerente instruido debe… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 24 de octubre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #pescado

A
Fecha del informe: 23 de octubre de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de (tcs foods) mantenidas dentro de la hielera a ras de suelo. Se observaron dos (2) recipientes de frijoles pintos cocidos con… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 23 de octubre de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no hay termómetro en el interior del postre, alcance en la hielera. Debe proporcionar un termómetro que funcione dentro del enfriador.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: los tapones… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates

A
Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron disposiciones para el secado de manos en los lavamanos de las instalaciones. No se observaron toallas de papel en los fregaderos para lavarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #crema #costillas #cremaagria #mantequilla #leche #yogur

Comí lo mein de pollo y wraps de lechuga vegetariana. Fue la única comida que comí ese día porque, poco después, empecé a sentirme muy mal y no me he recuperado, ni siquiera unos días después. Apenas puedo comer sin tener que correr al baño poco después.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#pfchangs #ohio #unitedstates #pollo #lechuga #vegetariano

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Birria de White Cloth Hall
Inicio: 1 a 2 días
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Me dieron un plato de carne como vegetariano  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#leeds #england #unitedkingdom #vegetariano #carne

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de vacuno
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#leeds #england #unitedkingdom #carne

El 27 de octubre, a las 7:30, pedí una comida de pepitas de 12 piezas. Parecía que las pepitas estaban poco cocidas, pero di el beneficio de la duda. Fue un error porque, desde entonces, me he despertado 3 veces con calambres y he tenido que correr… Ver más

#chickfila #chambersburg #pennsylvania #unitedstates #pepita